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紅燒油甘魚家常做法

生活更新时间:2024-07-28 00:47:47

紅燒油甘魚家常做法?主料：油甘魚(一條)，姜(2-3片)，蔥(适量)，白糖(少許)，生抽(兩湯匙)，老抽(一湯匙)，雞精(适量)，鹽(适量)，油(适量)，清水(适量)，接下來我們就來聊聊關于紅燒油甘魚家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅燒油甘魚家常做法

主料：油甘魚(一條)，姜(2-3片)，蔥(适量)，白糖(少許)，生抽(兩湯匙)，老抽(一湯匙)，雞精(适量)，鹽(适量)，油(适量)，清水(适量)。

油甘魚去内髒器官去腹黑洗淨後在表面各切幾刀，姜切絲，蔥切蔥花備用。

鍋中倒入适量油燒熱後放入姜絲爆香。

放入油甘魚煎至金黃色。

翻面煎至金黃色。

加入适量清水燒開後放入生抽、老抽、白糖轉中小火煮10-15分鐘。

煮至湯汁濃稠魚熟加入适量的鹽和雞精調味。

撒上蔥花即可關火。

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