秋葵有什麼作用?降血脂,秋葵裡面很有大量的膳食纖維,而它的膳食纖維和膽汁的結合律較高,遠遠高于其他的蔬菜例如胡蘿蔔,菜花,蘆筍等,從而可減少對膽固醇的吸收量,我來為大家講解一下關于秋葵有什麼作用?跟着小編一起來看一看吧!
降血脂,秋葵裡面很有大量的膳食纖維,而它的膳食纖維和膽汁的結合律較高,遠遠高于其他的蔬菜。例如胡蘿蔔,菜花,蘆筍等,從而可減少對膽固醇的吸收量。
降血糖,我們都知道,秋葵裡有大量的粘液,而粘液裡有可溶性的膳食纖維,從而會組織腸道對碳水化合物消耗,降低對葡萄糖的吸收量,由此可推斷有降低飯後血糖的作用。
抗癌,它多糖體的成分主要分為阿拉伯糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖、葡萄糖以及甘露糖等等,從而可推測出它可抑制人體腫瘤細胞的生長,可能和誘發腫瘤細胞的凋亡有關。
減肥,它含有豐富的蛋白質,磷,鈣,且高營養,低熱量,低脂肪,還沒有膽固醇,因此便成為減肥的佳品。若是想要減肥的人士,可經常食用。
消除疲勞,它含有粘性液以及蛋白質,半乳聚糖、阿拉伯聚糖、鼠李聚糖、草酸鈣等,平時經常吃利于消化,還可增強體力,盡快的消除疲勞。
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