tft每日頭條

 > 生活

 > 煲仔飯制作方法

煲仔飯制作方法

生活 更新时间:2024-08-15 01:17:16

煲仔飯制作方法?取一砂鍋在鍋底抹薄薄一層油,大米洗淨放入鍋中倒入水,米和水比例為1:1.5,浸泡一個小時,我來為大家科普一下關于煲仔飯制作方法?以下内容希望對你有幫助!

煲仔飯制作方法(煲仔飯怎麼制作)1

煲仔飯制作方法

取一砂鍋在鍋底抹薄薄一層油,大米洗淨放入鍋中倒入水,米和水比例為1:1.5,浸泡一個小時。

浸泡好的大米,加入半湯是色拉油拌勻,将鍋子大火煮開後立即轉小火,焖煮,将米飯煮至八成熟。

把臘腸切片,再切點姜絲,鍋中水分快幹時,在米飯表面鋪上臘腸和姜絲,再打個雞蛋進去。

蓋上蓋子再小火煮五分鐘後關火,不要開蓋,繼續焖15分鐘。

把小油菜洗淨,鍋中水燒開,放點兒鹽滴幾滴油,放入小油菜燙熟,撈出瀝幹水分。

調味汁:一勺蚝油、一勺涼開水、兩勺生抽、半勺白糖、半勺香油攪拌均勻。

焖好的米飯開蓋,排入小油菜,澆上調味汁,拌勻即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved