卷心菜涼菜的做法大全-tft每日頭條

卷心菜涼菜的做法大全

生活更新时间:2025-02-05 06:53:41

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）1

蝦皮的營養成分非常多，含有大量的鈣，鉀，碘，磷，鎂等礦物質和維生素A，氨茶堿等成分，以及豐富的蛋白質，有補鈣、補腎壯陽、理氣開胃、保護心血管系統、預防動脈硬化等作用。

By 妙江南

用料

野生淡幹蝦皮 1把
卷心菜 1/3個
蒜頭 2瓣
幹辣椒 1個
生抽 2勺
香醋 1勺
白糖 1小茶匙
蔬之鮮 1小勺
香油 1勺

做法步驟

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）2

1、野生淡幹蝦皮，沒有鹹味的

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）3

2、一個大的卷心菜，取1/3個進行涼拌

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）4

3、清洗幹淨瀝幹水分切絲

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）5

4、幹辣椒切小片，大蒜去皮切碎

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）6

5、香菜洗淨切碎

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）7

6、鍋中加入清水大火燒開後放入卷心菜，加入适量鹽和食用油，大火焯燙三分鐘

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）8

7、撈起放入提前備好的涼水，待涼拌時瀝幹水分

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）9

8、取一個大一點的容器，放入蒜末、辣椒

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）10

9、加入兩勺生抽

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）11

10、一勺香醋

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）12

11、1小勺白糖

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）13

12、1小勺蔬之鮮攪拌均勻

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）14

13、放入瀝幹水分的卷心菜

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14、放入野生淡幹蝦皮

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）16

15、放入香菜

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）17

16、一勺香油拌勻即可食用

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）18

17、成品圖

卷心菜涼菜的做法大全（爽口涼菜開胃一夏）18

18、一盤鮮美的野生淡幹蝦皮拌卷心菜好吃又補鈣！

小貼士

1、選用淡幹蝦皮，沒有鹹味 2、估計個人口味酌情增減

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