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大蒜怎樣保存才不會發芽

圖文 更新时间:2025-01-27 21:00:34

歡迎大家觀看二姐這篇保存大蒜其實簡單,并且不發芽也不幹癟的文章。本圖文為二姐美食原創作品,嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。

二姐心得之保存大蒜

平時我們買回來的大蒜都是直接放到塑料袋裡面的,然後我們将放着大蒜的塑料袋和其他蔥姜等調味的食材放到一起,過幾天就發現大蒜會發芽的,大蒜發芽其實特别快。所以我們如果沒有好好保存大蒜的話,這樣就特别容易讓大蒜出芽,所以大蒜我們也要好好的保存才可以。

大蒜怎樣保存才不會發芽(保存大蒜其實很簡單)1

保存大蒜應該怎麼做

大家将大蒜單純的放到冰箱裡确實能減緩一下大蒜的發芽進度,但是時間稍微長一點的話還是會發芽的。所以我們要将大蒜保持幹燥一些,并且要保證大蒜陰涼幹燥,這樣我們才能更久的保存大蒜。大家是否想到有一些老辦法能夠保存大蒜呢?之前看到老一輩有将大蒜用繩子穿起來然後挂到陰涼通風的地方,這樣能保證大蒜每個方向都幹燥并且貼合就不會那麼緊,二姐認為這是一個不錯的方法。那麼我們在家中如何保存大蒜呢?二姐和大家說一個簡單能操作的方法和大家分享下如何來保存大蒜比較好。

保存大蒜的步驟

1、首先我們将大蒜掰成小段,二姐為了掰開方便一些,将底部比較硬的部分可以切掉,這樣我們掰開大蒜的時候會更加容易一些的。

大蒜怎樣保存才不會發芽(保存大蒜其實很簡單)2

2、将大蒜拍一下之後大蒜就能分成多個小瓣,做好的效果如圖所示。

大蒜怎樣保存才不會發芽(保存大蒜其實很簡單)3

3、将做好的大蒜碎瓣都蓋上一層細軟的紙,吸附一下大蒜上面的水分。

大蒜怎樣保存才不會發芽(保存大蒜其實很簡單)4

4、吸附好水分之後,我們就可以将切開的大蒜連同軟乎的面巾紙一起放入塑料袋中。

大蒜怎樣保存才不會發芽(保存大蒜其實很簡單)5

5、我們将塑料袋中先排氣,把空氣盡量的排出去之後我們将塑料袋的封口都紮緊實一些就可以了。

大蒜怎樣保存才不會發芽(保存大蒜其實很簡單)6

6、現在我們将放到塑料袋中的大蒜放到冰箱中,冷藏起來即可,大家看下二姐将大蒜放到冰箱裡面的圖,整個過程還都是非常簡單的。

大蒜怎樣保存才不會發芽(保存大蒜其實很簡單)7

小貼士

1、放面巾紙吸水有技巧

二姐建議将蒜瓣打開之後,吸附一下蒜瓣中的水分,這樣我們能保證多餘的水分被吸附掉,那麼我們在冰箱中存放的時間會更久一些了,而且用這樣的簡單的方法去保存大蒜的話,放久了大蒜也不會發芽或者變蔫的。

2、大蒜封口有技巧

二姐建議将大蒜封口的時候不僅要将水分都去除幹淨,并且要包的嚴實一些才可以。這樣大蒜就不會和外界的空氣去接觸了,本身冰箱中雖然比較陰涼,但是冰箱中的水氣還是比較多的。所以二姐建議要将放着面巾紙的大蒜包裹好放入袋中封好口,那麼我們就能更長時間的保存大蒜了。

以上就是二姐寫的保存大蒜其實很簡單,放久了也不發芽不幹癟的文章,歡迎大家關注二姐和我交流!

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