芹菜怎麼做冷菜?芹菜去掉老梗,老葉,洗淨金針去掉跟部,洗淨,枸杞溫水浸潤,接下來我們就來聊聊關于芹菜怎麼做冷菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
芹菜去掉老梗,老葉,洗淨。
金針去掉跟部,洗淨,枸杞溫水浸潤。
芹菜,金針分别過沸水焯一下,撈出,放入涼水中浸涼,撈出瀝水切段。
把材料放入盆内,将調料撒入,攪拌均勻即可。
加辣油和白醋調味,口感更棒。
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