魚腸,對很多人來說是不屑一顧的東西,但有些人卻趨之若鹜,如果你懂得怎麼處理,它就是超級好吃的美味,很多人會很懷念這種味道。
材料:草魚腸4條(草魚越大越好),米粉3塊,茼蒿菜200克
調料:南姜粉、雞精、鹽、蒜頭
準備好這些東西就可以開始了
米粉泡軟待用
鍋裡下油,蒜頭爆香,下魚腸,魚肝也可以下的,味道更香濃。
把魚腸和魚肝都爆香了,就可以加開水和調料還有米粉及菜。
美味香濃的魚腸米粉就出鍋了。
色香味美,是不是也想來一碗。
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