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小炖鍋怎麼用

生活 更新时间:2024-11-28 16:43:04

小炖鍋怎麼用?電炖鍋一般受熱比較慢,如果你不急着吃,那麼可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋,然後開小火或者自動火,這樣一般要把肉炖爛需要6個小時左右,銀耳湯炖爛需要8個小時左右當然也看量的多少的,我來為大家講解一下關于小炖鍋怎麼用?跟着小編一起來看一看吧!

小炖鍋怎麼用(小炖鍋用法一覽)1

小炖鍋怎麼用

電炖鍋一般受熱比較慢,如果你不急着吃,那麼可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋,然後開小火或者自動火,這樣一般要把肉炖爛需要6個小時左右,銀耳湯炖爛需要8個小時左右。當然也看量的多少的。

先把電炖鍋空鍋加熱,另外一邊用普通的鍋把水跟食材一起燒沸,然後倒入電炖鍋,開高火,這樣一般2,3個小時就可以吃上。

用電炖鍋來隔水炖東西也是不錯的,方法是先把熱水倒進電炖鍋,然後在陶瓷罐裡放入要炖的東西,把陶瓷罐放入電炖鍋。如果你不急着吃,那麼就開小火,急的話就開大火,大火會略微沸騰。

電炖鍋用于炖肉也是非常方便的,将肉塊的肉皮朝下放好,然後放入生抽,老抽,料酒, 白糖 ,少許水,開大火慢慢煮,等煮熟了再翻一下,然後加鹽調味就可以出鍋了。

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