十一天後就是除夕，今年你在哪過年？

我長這麼大，隻有2年除夕沒在家裡過，一次是在外地，一次是因為疫情。

現在最擔心的，是今年也回不去了！

即使回了家，很多人也說年味越來越淡了，年味是什麼？

有人說，小時候，年味是穿新衣服，是吃好吃的；長大後，年味是鄉愁，是一張回鄉的車票。

我覺得，年味是一種奔赴，是一份牽挂，是一家人一起吃一頓團圓飯。

過年沒回家，自己做的年夜飯，總覺得少點什麼

而美食離不開美器的襯托，所以，今天我們講一講怎麼通過選購餐具來增加年味。

不一定适合所有家庭，但是大家可以參考适合自己的~第四pa會有好看的餐具推薦（非廣告），可以直接劃到那部分抄作業！

組合、異型餐具要少買

抖音和小紅書上經常會看到很多好看的餐具，瞬間被它們的顔值吸引。

圖源：小紅書截圖

臨近過年，還有這樣的餐具組合，幾菜一湯的配置。

但我并不推薦家裡購買此類餐具。

經常做飯的人會明白，這些異型餐具裝菜量少，滿足不了我們日常的用餐需求。

組合在一起還好，但不可能每頓飯都做這麼多菜，沒法組合的時候，就顯得有些單薄。

圖源：淘寶

還有下面這些異型餐具、調味品罐等，這些小玩意兒精緻小巧，收納起來卻讓人頭疼，尤其是帶蓋子的小餐具，蓋子很容易掉在地上就碎了。

圖源：淘寶

況且，由于形狀不統一，想都進洗碗機十分困難的，個别的買幾個作為點睛搭配就可以了。

用不着買一整套

買餐具的時候，總會被帶入一個誤區，餐具要買一整套，越全越好。

但實際上，很多全套餐具裡的一些小物件，我們是不怎麼用的。

比如筷子托、醬油碟、餐勺等，這些東西平時使用頻率低，零零碎碎的，用的時候又容易找不到。

尤其是瓷器餐具配套的餐勺，真的不如自己搭配一套好看的，或是和西餐刀叉配套，中餐西餐都勝任！

所以，不要買大套整套的餐具，可以按照自家的人口數量，和平時用餐的菜品數量，在一套餐具中，自由搭配盤子、碗的數量。

尤其是中國人的飲食習慣，煎炒烹炸還有煮、有炖，可以減少淺盤、平盤數量，适當增加深盤數量，這樣帶湯帶水的菜也不怕溢出來。

而經常吃面的家庭就增加面碗、湯碗的數量，少買更小的飯碗。

這樣的搭配可以多選擇幾套，不同的菜搭配不同風格的餐具，每頓飯都有不同的視覺體驗，輪換着來，用久了也不會膩。

一些碗用的時候燙手，這大都是碗底太薄，可以選高腳碗，隔熱效果好。

學會三看買到好餐具

我們常用的餐具就三種。

瓷器餐具最常用、最耐用；玻璃餐具美但對食材搭配有要求；不鏽鋼餐具，大家公認實用但比較難以襯托食物的美。

接下來說說這三種餐具這麼選。

瓷器餐具看産地

瓷器餐具是中國人餐桌上最常用的，除了聞名中外的景德鎮，還有很多地區生産的瓷器也是大寫的贊。

德化白瓷，适合作為家裡的基礎款。

簡約、百搭、堅固耐用，不會奪走美食的焦點。

德化縣屬于泉州市，所以網購白瓷餐具選擇福建泉州發貨的店鋪。

唐山骨瓷，精美華麗，輕薄透亮，一般帶有豐富的釉彩，偏宮廷歐式風格。

挑選骨瓷，要注意看骨粉含量，骨粉含量在40%以上的，才算得上骨瓷。

圖源：紅玫瑰官網

中式風格選醴陵釉下五彩，它源于清末官窯，畫工精美、顔色雅麗。

圖源：紅官窯天貓旗艦店

潮州瓷性價比高，日用餐具最劃算。

原因是潮州瓷器産業在古代就發展繁榮，到了現代機械化程度也高，所以自然很平價。

風格款式也多，卡通、日式餐具都能買到。

景德鎮瓷器也有日用款，除了藝術收藏級别的，當地人都在用。

還有淄博、懷仁等地的瓷器也都靠譜，很多還是指定的國宴專供品牌哦。

另外，使用瓷器餐具要注意，帶金邊的不能進微波爐和洗碗機，進微波爐會發生危險，進洗碗機花紋會被洗掉。

圖源：抖音截圖

玻璃餐具看材質成分

玻璃餐具幹淨衛生，特别适合放進洗碗機，用來盛放輕食、沙拉、水果等，美觀又耐用。

在普通玻璃中加入鉛的成分，可以制成水晶玻璃餐具，看起來像水晶一樣晶瑩透亮。

但要注意的是，水晶玻璃餐具由于含鉛，要少用來盛放酸性食品，否則會造成鉛污染，危害人體健康。

圖源：徐三村的肆月生活雜貨

買玻璃餐具選耐高溫的，我曾經用玻璃碗蒸雞蛋羹，雞蛋羹還沒熟碗就裂了。

想進洗碗機要選擇無印花、非磨砂的，印花和磨砂都會被洗碗機洗掉。

不鏽鋼餐具看指标

不鏽鋼餐具防燙、防摔，容易清潔，深受人們青睐，因為顔值不高，更多的被用在廚房用具。

可選的款式比較少，所以，大家對不鏽鋼餐具的概念還是這樣的。

随着工藝水平的提高，顔值也在不斷提升，看下圖，金屬拉絲的質感瞬間高級了許多。

萌萌哒不鏽鋼兒童餐具，是父母的首選。

不鏽鋼餐勺、餐叉很出色，與瓷器和玻璃餐具搭配起來是天作之合。

選擇不鏽鋼餐具，大家都知道要304不鏽鋼、316不鏽鋼，這個标準确實不能忽視，但不是所有餐具都要選316不鏽鋼的。

316不鏽鋼和304不鏽鋼比，因為摻入了钼耐腐蝕性更強，價格更高。

所以，對耐氯離子（最常見的鹽水）腐蝕、耐高溫要求不高的情況下，304不鏽鋼完全夠用。

鹽水可以腐蝕不鏽鋼餐具，所以盡量不要用它來長時間裝腌制食品。

餐具讓過年充滿年味

我家母上大人，過年有買新餐具的習慣，講究煥然一新，所以家裡的盤子碗逐年增多。

最有意思的是，有一年買的新餐具居然和大前年的一毛一樣。

這又快過年了，給大家推薦一些日用餐具品牌，美食配美器，招待親友倍兒有面子不是！

半房旗艦店

價格：9.9元起

粉絲親測推薦的店鋪，從寶藏雜貨鋪，到發起“浪漫生活美學”的家居品牌，半房的産品可少女、可清新，可浪漫、可趣味。

除了餐具，烘焙器具、調味瓶、花器和家居收納用品也都不錯。

原來是泥

價格：8元起

設計師原創、手繪、複古、小清新……

如果想讓家裡的餐具充滿個性，完全可以去他家看看！

釉下彩的工藝，安全性也有保證。

摩登主婦

價格：9元起

他家是在淘寶擁有200多萬粉絲，着實的網紅店鋪。

主打歐式和日式餐具，有碗碟套裝也可以單買，顔值很棒，産品豐富，餐具、廚具、茶杯、收納等等都有。

還為虎年推出了新年系列。

駝背雨奶奶

價格：9.9元起

駝背雨奶奶以簡約素雅的日式風格為主，器如其名，讓食器成為生活之美。

舍裡

價格：6.66元起

舍裡家的餐具風格多樣，日式、歐式、簡約、花哨，共同特點就是顔值都很高，你喜歡什麼風格，在他家總能挑到一款适合你。

洛威陶瓷

價格：15元起

洛威雖然是新品牌，但他的前身是景德鎮的老作坊，近幾年引入頂尖設計師，設計的作品主打國潮、青花、歐式輕奢路線，深受用戶青睐。

連續幾年成為京東銷量成績最佳的品牌之一。

雅誠德

價格：4.91元起

很平價的國貨品牌，是超市貨架常見的品牌，質量不錯。

如果把以上的品牌稱為日常餐具，那瑪格隆特、千峰越瓷、華光國瓷、永豐源等，都承擔過國宴用瓷任務，還有收藏級産品。

他們也生産日用系列，不過價格普遍偏高，喜歡高端餐具的可以參考。

圖源：住範兒自制

玻璃餐具

康甯（Corellebrands）

康甯，大家熟知的品牌，微波爐、消毒櫃、洗碗機都适用，耐冷耐熱耐酸堿，價格比普通玻璃餐具高。

樂美雅（Luminarc）

鋼化玻璃餐具首選，外形和白瓷很像，有着骨瓷的通透、細膩、易清潔的特點.

不含鉛、鉻等有害物質，還比普通玻璃餐具強2-3倍，經久耐用。

多萊斯（Duralex）

法國的大衆玻璃餐具品牌，是玻璃鋼化技術的發明者和創造者。

琥珀色的餐具充滿了異國情調，實物更有質感、更漂亮。

單隻、套裝、兒童餐具、廚房配件都有，更多種選擇。

《舌尖上的中國》這樣形容，食因器而風韻，器因食而多姿。

好看的餐具，可以提升生活幸福感，可以讓年味更濃~同意的點【贊】！

聽說南北方過年習俗不一樣，想問一下你家過年都吃什麼？走，評論區唠唠呀~

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!