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黑米饅頭的做法

生活更新时间:2024-09-09 17:38:20

黑米饅頭的做法?食材：黑米100g、面粉1000g、酵母适量黑米洗淨泡12小時，連水一起倒進料理機裡攪打兩個一分鐘，我來為大家科普一下關于黑米饅頭的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

黑米饅頭的做法

食材：黑米100g、面粉1000g、酵母适量。

黑米洗淨泡12小時，連水一起倒進料理機裡攪打兩個一分鐘。

面粉和酵母放一起攪勻。

倒入黑米糊。

揉成面團。

發酵至原來的兩倍大。

取出排氣。

分成小份。

揉圓。

放進刷油的蒸鍋。

醒發20分鐘。

大火蒸25分鐘關火焖3分鐘即可。

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