微波爐豬肉脯制作方法-tft每日頭條

微波爐豬肉脯制作方法

生活更新时间:2024-11-27 22:31:07

微波爐豬肉脯制作方法?材料：豬肉，有糖五勺，生抽或老抽四勺，黃酒三勺，黑胡椒粉兩勺，雞精一勺，下面我們就來聊聊關于微波爐豬肉脯制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

微波爐豬肉脯制作方法

材料：豬肉，有糖五勺，生抽或老抽四勺，黃酒三勺，黑胡椒粉兩勺，雞精一勺。

将豬肉剁成肉餡，和按一定比例調好的調料拌勻，用筷子朝一個方向攪成肉膠團上勁，這是為了讓肉有嚼勁；

然後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2個小時；

在烤盤上鋪鋁箔，把肉糜放上去并鋪平，再往上面松松地蓋一層保鮮膜，用擀面杖來回擀平，壓平實，盡可能使它薄一些，但是要保證厚度均勻；

把保鮮膜拿掉，塗蜜，撒上一些芝麻；

将烤盤放進微波爐。燒烤溫度170℃，10分鐘後，翻面，再塗蜜和撒芝麻，繼續烤15分鐘直到肉變幹為止，這樣做能使肉更加香甜；

把烤盤拿出來後，去掉鋁箔，把豬肉脯晾涼切片。

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