中國女人大部分都是勤儉節約的，為了老公、孩子，對自己都是舍不得花錢的。其實小編覺得女人除了愛家庭之外，還要懂得愛自己。女人的青春是短暫的，所以要懂得保養自己。今天小編就給大家帶來一道很滋補的美食——牛奶燕窩，價格雖然不便宜，但效果卻是很好的。它的口感香嫩爽口，吃一次就會愛上。小編先給大家科普一下燕窩的小知識，它可以養陰潤肺你、益氣補中，對女人的身體真的很好。接下來小編就為大家帶來這道牛奶燕窩的做法，有心的朋友記得收藏起來。
用料：
牛奶、冰糖、燕窩一盞、枸杞 6粒。
制作方法：
步驟1
取一盞燕窩放入碗中加入純淨水，水的量蓋過燕窩就可以了，讓它泡發一個半小時撈起，将燕窩裡面的雜質和蛋殼清理幹淨。
步驟2
接下來我們就用手按照燕窩紋理撕成條，撕好之後放到碗裡，将之前泡發的水倒掉，再倒入沒過燕窩的水量，再繼續泡發一個半小時。
步驟3
将泡發好的燕窩撈起，瀝幹水分，再放到一個幹淨的炖盅裡面，将六七粒枸杞也放入，然後加入純淨水，水量剛好漫過燕窩就可以了，大家一定要記得适當的水量炖出來的燕窩會更軟糯。
步驟4
隔水炖半個小時，燕窩炖至透明就可以出鍋了，但是出鍋之前，大家請根據自己的口味放入适量的冰糖，再用勺子攪拌均勻。待冰糖充分溶解後，加入适量純牛奶，這樣就算真正的大功告成了。
小貼士：
1.不同的燕窩，泡發的時間就不同，但泡發的時間最好不要超過四小時，因為泡發的時長會影響它的口感和營養價值。2.炖好後，開蓋等涼一些就可以吃了，千萬不要焖，容易化水。3.小編建議炖好後再放入糖，這樣不容易化水。4.牛奶請選擇香濃一點的，吃起來更美味。。5.小編建議如果有礦泉水的還是用礦泉水，炖出來的味道會更清甜。
以上就是制作牛奶燕窩的全部過程了，小編在此特别強調，大家一定要根據燕窩的泡發狀态拿捏，因為現在市場上的燕窩五花八門，真的是太多種了，但隻有買到真燕窩才有營養哦。
而且吃燕窩一定不要懶，既然買了，就要認真去炖，開心的喝，一段時間後燕窩真的會給你驚喜。如果大家覺得這款牛奶燕窩還不錯，記得分享給身邊的家人、朋友哦，謝謝大家！我們明天再見！
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