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雞肉跟什麼不能一起吃

生活更新时间:2024-12-16 14:46:20

雞肉跟什麼不能一起吃?鯉魚雞肉甘溫，鯉魚甘平雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質；雞肉成分亦極複雜，我來為大家科普一下關于雞肉跟什麼不能一起吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

雞肉跟什麼不能一起吃

鯉魚。雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質；雞肉成分亦極複雜。

鲫魚。野雞與鲫魚相克。鲫魚屬甘溫，性熱，為下氣利水，而野雞甘酸微寒，為補中益氣健脾，故兩者性味功能皆不相合。鲫魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等，故兩者不宜同煮，因其生化反應較為複雜。

李子。雞肉與李子相克，食則拉痢。解救吃雞尿白。李子為熱性之物，具有生津利水、清肝滌熱、活血化瘀、益肝堅腎之功效，雞肉乃溫補之品，若将二者同食，恐助火熱，無益于健康。

菊花。一般來說雞肉和菊花同食，會産生中毒反應。不能一起食用。一起食用可能會出現胸悶、嘔吐等症狀。解救：細辛一錢，川蓮五分水煎服。

大蒜。大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調味角度講，也與雞不合。古典《金匮要略》中就有“雞不可合葫蒜食之，滞氣”的記載。

芝麻。芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏發。但與雞肉同食同時可能導緻消化不良。

芥末。這兩種食物如果同食後，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益于健康。

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