鮮花如何做花糕?主料:糯米粉250克、面粉150克 輔料:糖、桂花适量 ,下面我們就來說一說關于鮮花如何做花糕?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:糯米粉250克、面粉150克。
輔料:糖、桂花适量。
調料:白砂糖90克。
将糯米粉250克,面粉150克,白砂糖90克,糖桂花适量混合在一起,慢慢注入适量清水,攪拌均勻至面糊粘稠,挂而不斷。
上籠蒸一刻鐘。
趁熱将蒸熟的糕體用濕紗布包住,不斷翻揿,揉捏,直至肯面光滑,糕體細膩為止。
将糕體裝入合适的容器,整形後,表面抹上植物油,切成方塊。
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