鮑魚雞湯?瘦雞1隻,小裡肌肉1條,鮑魚6個,金華火腿2片,香菇8個,幹貝2-3個,枸杞1小把,鹽适量,米酒适量,接下來我們就來聊聊關于鮑魚雞湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
瘦雞1隻,小裡肌肉1條,鮑魚6個,金華火腿2片,香菇8個,幹貝2-3個,枸杞1小把,鹽适量,米酒适量。
雞,瘦肉洗淨川燙去血水後撈起.幹香菇, 枸杞清洗幹淨。
砂鍋大火水滾後,放下整隻雞和瘦肉, 鮑魚,金華火腿片,幹貝,香菇,枸杞放入湯鍋内。
加蓋大火煮沸,改小火焖煮3小時. (煲三炖四)。
最後加鹽和酒調味即成。
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