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泉州正宗菜頭酸做法

生活 更新时间:2024-07-17 20:15:58

泉州正宗菜頭酸做法?材料:白蘿蔔1根、食鹽2小勺、白砂糖2湯匙、白醋3湯匙,我來為大家科普一下關于泉州正宗菜頭酸做法?以下内容希望對你有幫助!

泉州正宗菜頭酸做法(正宗菜頭酸怎麼做)1

泉州正宗菜頭酸做法

材料:白蘿蔔1根、食鹽2小勺、白砂糖2湯匙、白醋3湯匙。

将白蘿蔔洗淨,削皮,切成薄片。

蘿蔔放進容器裡,放入兩勺鹽,抓勻,靜置兩小時。

将蘿蔔片的水分擰幹,用清水再清洗一遍。

将3湯匙白醋,2湯匙白砂糖與蘿蔔片混合拌勻,裝入容器,蓋上蓋子。

放入冰箱冷藏,半天即可。

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