辣椒面?準備好幹辣椒 先用濕布把辣椒皮上的塵土擦幹淨 ,今天小編就來聊一聊關于辣椒面?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備好幹辣椒。
先用濕布把辣椒皮上的塵土擦幹淨。
再把辣椒剪成段(長短随意),放入炒鍋開中小火翻炒。
炒到辣椒殼和辣椒籽顔色變深即可。
放涼後辣椒會變得很脆,這時先把辣椒殼放入粉粹機裡打碎(粗細看個人喜歡)。
打碎後倒入容器裡。
辣椒殼打完後,再把辣椒籽放進去打碎(這時屋子裡都是香味)。
打碎後倒入之前打碎的辣椒殼裡拌勻即可。
裝進密封罐裡保存,最好放冰箱冷藏。
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