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紅燒茄子不用油炸做法

生活 更新时间:2024-08-08 04:10:04

紅燒茄子不用油炸做法?圓茄子洗淨切小塊,偏薄好熟準備一個小碗,裡面加入少量澱粉,少量水,肉切成薄長條加進去抓勻,接下來我們就來聊聊關于紅燒茄子不用油炸做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅燒茄子不用油炸做法(紅燒茄子怎麼做)1

紅燒茄子不用油炸做法

圓茄子洗淨切小塊,偏薄好熟。

準備一個小碗,裡面加入少量澱粉,少量水,肉切成薄長條加進去抓勻。

鍋幹後放油,多放油,茄子吸油。加入肉片。大約十秒後放切好的蔥姜蒜,倒入一點老抽,放茄子。

迅速用勺子攪拌均勻。 灑鹽,放蚝油,生抽,一點就行。 加一勺水,攪拌,等水煮幹即可。

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