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麻辣粉條怎麼做

生活 更新时间:2024-12-19 02:35:10

麻辣粉條怎麼做?做麻辣粉條的步驟是非常簡單的,關鍵就在于放料,現在小編就來說說關于麻辣粉條怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

麻辣粉條怎麼做(麻辣粉條做法很簡單)1

麻辣粉條怎麼做

做麻辣粉條的步驟是非常簡單的,關鍵就在于放料。

用雞湯或骨頭煲的老湯。

把幹粉條放進50到60度的的水中,泡10分鐘,把粉條泡軟。

再燒上一鍋水,燒水的時候,拿一個大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高湯、蔥花和豬油,用 來打底。

當鍋裡的水開時,把泡軟的粉條放進鍋内湯一下,大約半分鐘就可以了,盛出放進 有底料的碗中。

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