這幾天溫度越來越高，早晨出門還沒走5分鐘呢，就已經汗流浃背。出汗時除排出部分水分，還包括營養成分的流失。所以一邊流汗一邊也伴随着身體能量的消耗。因此有的人出汗後就會覺得渾身無力，提不起精神，整個人異常疲憊。

因此夏天營養補充非常重要，可是天氣炎熱胃口不好，吃不油膩的大魚大肉怎麼辦呢？我給大家分享3種營養清淡的食物，隔三差五吃一點，整個夏天都能精力充沛。

第一種——黑豆

“濃縮的就是精華”别看黑豆個頭小，它可是集各種營養物質于一身的食物。營養價值甚至高過很多肉類，所以才有那句老話“補藥一堆，不如黑豆一把”。今天我教大家用黑豆做一款豆漿粉，好喝又省事。

食材：黑豆、黑米、白砂糖

做法：

1、将黑豆、黑米清洗幹淨（這個過程要快，防止食材吸過多水分）；

2、洗幹淨的食材晾幹表面的水分（中途多翻動幾次）；

3、開小火，食材放在鍋中烘炒成熟；

4、炒熟的食材與白砂糖一起放入研磨機中研磨成粉末；

5、中途過篩，反複研磨幾次，粉質細膩口感更好。

做好的豆漿粉需要密封保存，随喝随沖非常方便。如果家裡工具不齊全，我也給大家找到三川歸黑豆漿粉，同樣是手工制作，沒有任何人工成分添加，喝着更安心。每一袋豆漿粉都是獨立包裝，保鮮度更高。

為滿足現代人對體重管理的要求，三川歸黑豆漿粉中還将白砂糖換成麥芽糖醇調味。整體口感更加清爽，減輕甜膩感。喝起來絲滑細膩，讓人愛不釋口。食欲不佳的時候來一杯，增加飽腹感，補償營養身體好。

第二種——榴蓮

榴蓮特殊的“香味”讓很多人心心念念，也讓一部分人敬而遠之。雖然大家對榴蓮味道的評價兩極分化，但沒有人否認它極高的營養價值。榴蓮因其含有的營養物質均衡且密度高，擁有“水果之王”的美稱。

今天咱們一起用榴蓮來做一份适合夏天吃的甜品——榴蓮糖水。

食材：榴蓮、蓮子、百合、牛奶、枸杞、冰糖

做法：

1、蓮子和百合清洗幹淨後，放入涼水中浸泡20分鐘；

2、浸泡好的食材加入砂鍋中，小火熬煮40分鐘，加入牛奶；

3、新鮮的榴蓮去核後切成小塊，碾壓成泥備用；

4、将榴蓮泥加入砂鍋中，再放适量冰糖，枸杞，攪拌至冰糖融化就做好。

榴蓮雖好，但一次性吃得過多容易上火，每天最好不要超過100克。在做糖水的過程中加入蓮子等食材，中和它的熱性，更适合夏天補養身體。做好的榴蓮糖水放涼再吃香甜可口，榴蓮控千萬不要錯過哦。

第三種——紅豆

出汗多身體過度消耗能量，容易造成氣血的虧損。平時可以多吃點紅豆，消暑不上火而且營養物質豐富，還有助于身體補充氣血，讓人身體有勁，精神飽滿。紅豆一般常用來制作甜品，今天咱們一起來做一道養顔糕，既能補氣血還能養護肌膚。

食材：紅豆、枸杞、玫瑰、紅棗、紅糖、甜菜根粉

做法：

1、紅豆涼水泡軟，焖煮碾壓成豆泥備用（煮紅豆的水留下）；

2、紅棗去核後，與枸杞、玫瑰放入烤箱烘幹；

3、烘幹的食材放入破壁機中少量多次的反複研磨成粉末；

4、混合粉末加入紅豆中，添加适量紅糖，揉成均勻的面團；

5、面團擀平後切成自己喜歡的形狀，水開後小火蒸制15分鐘；

6、在出鍋的糕點上撒滿甜菜根粉末即可。

做好的養顔糕需要密封保存，防止糕點失水幹燥，影響口感。如果夏天太熱不想長時間待在廚房，可以入手成品七度方益顔糕。在咱們所用食材的基礎上額外加花生和火龍果粉等，還貼心地用木糖醇替代紅糖，降低甜度的同時熱量更低。

七度方益顔糕制作過程中使用低溫烘焙的工藝，更好地保留食材中的營養物質。粉嘟嘟的糕點吃起來濕潤綿密，軟糯清甜，果香味與紅豆的味道混合，帶着玫瑰獨特的清香。像在吃一塊加玫瑰花醬的海綿蛋糕，清爽耐嚼，香氣四溢，夏天吃解饞又清爽。

今天的分享到這裡就結束，不知道大家有沒有學會呢？夏季炎熱，飲食調理不可疏忽，這3種美食遇見千萬别手軟，助你輕松順利地度過夏天。

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