碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、钼、硼、氯，是作物生長發育不可或缺的的16種營養元素，前六種在作物體内的含量相對較多，我們稱之為大量元素，中間的鈣、鎂、硫3種我們稱之為中量元素，而後面的7種因為在作物體内的含量相對十分微小，所以我們稱之為微量元素。

作物的正常生長發育，16種營養元素每一種都發揮着不可替代的作用，缺少任何一種就會導緻作物生長發育異常。但在作物實際種植管理過程中，咱們廣大農民朋友習慣上重視大量元素的使用，而輕視中、微量元素的使用，從而誘發作物生長過程中經常發生影響各類缺素症，從而造成作物産量和品質上的降低。

今天，農技小背簍要和大家說的是土壤和作物上容易缺乏的鐵營養元素。那麼，鐵對作物的正常生長發育有哪些作用呢？哪些地塊作物容易發生缺鐵的情況呢？作物缺鐵後會出現哪些症狀表現呢？鐵肥常見的種類和使用方法有哪些？如何使用鐵肥才能預防作物與土壤缺鐵呢？下面農技小背簍就針對以上問題和大家詳細的介紹一下。

一方面，鐵是作物葉綠素合成必不可少的元素。大家都知道，作物生長發育需要葉片光合作用制造有機養分，而且鐵元素主要存作物體内的葉綠體内，雖然鐵不是葉綠素的直接組成元素，但鐵是作物體内葉綠素合成不可或缺的養分元素。如果作物缺鐵較輕，就會造成作物葉綠體的結構被破壞、葉綠素無法正常合成，如果作物缺鐵比較嚴重，還會造成作物體内的葉綠體發生變小、解體的情況。同時，因為鐵在作物體内的移動性比較差，作物缺鐵會造成葉綠體的合成，所以作物缺鐵後中下部葉片中的鐵就無法再順利疏松到作物頂部的新稍嫩葉中去，從而造成新稍嫩葉出現退綠變黃白的缺素症狀。

一方面，鐵是作物呼吸作用、氧化還原反應及多種新陳代謝等生理過程中不可或缺的元素，也是作物體内多種功能蛋白作用不可或缺的因子。作物的呼吸作用需要細胞色素氧化酶、過氧化氫酶等酶的參與，而鐵是在這些酶結構中處于的活性部位，如果作物缺鐵，作物呼吸作用所需要的酶活性及多種氧化還原作用就會降低，從而造成作物呼吸受抑；作物的氧化還原反和多種蛋白中都需要鐵的參與，比如說鐵氧還蛋白、钼鐵蛋白、非血紅素鐵蛋白等，如果作物缺鐵，作物的固氮作用、氧化還原作用、光合電子傳遞、蛋白質合成等生理過程就會受阻，從而造成作物生長發育異常。

我國土地面積比較大，不同區域的土壤差異比較大，一般來說地質輕的土壤缺鐵情況比較重，土質重的缺鐵情況比較輕。

正常情況下，對于堿性土壤來說，因為堿性強、氧化還原作用強，土壤中鐵的溶解度編輯偶滴，所以堿性土壤比酸性土壤更容易缺鐵；對于酸性土壤來說，如果土壤中錳的含量比較高，也會抑制作物根系對錳的吸收，從而造成作物缺鐵；對于碳酸鈣含量較多、PH值較高的石灰性土壤，因為碳酸鈣能夠提高土壤的酸堿度并使鐵與碳酸根合成難溶解的化合物，造成作物能夠吸收的有效鐵變少，所以也比較容易發生缺鐵的狀況；在土壤土質上來說，土壤質地輕、沙質性土壤、土透水通氣性較強的地塊，以及土壤過旱或濕度過大的地塊，也都會抑制作物根系對鐵的吸收，從而誘發缺鐵症狀。除此之外，有機質含量低及過量使用磷肥、鋅肥、錳肥的土壤，也都會抑制作物對鐵的有效吸收量，從而造成作物缺鐵。

除此之外，對于果園果樹來說，也經常發生缺鐵的情況，正常情況下，樹齡較大、樹勢老弱、挂過量較大的果樹以及春季遭遇長時間低溫等，也容易誘發果樹缺鐵。

雖然鐵在作物體内的含量非常小，我們常見的大部分作物體内的鐵幹重一般在100-300mg•kg左右，但鐵在不同類型作物和同類作物的不同部位上的含量具有較大的差别。一般來說，豆科作物體内的鐵含量比較多，禾本科作物體内的鐵含量相對比較少，作物稭稈中的體含量要比籽粒和塊莖中的鐵含量要高，而菠菜、甘藍、莴苣等作物體内的鐵含量比較高，玉米、水稻等作物體内的鐵含量相對比較少。從作物的類型上來說，像蘋果、櫻桃、核桃、柑橘、梨、桃、花生、大豆、玉米、甜菜、土豆、菠菜、黃瓜等作物對鐵比較敏感，如果不注意補充鐵肥就容易發生缺鐵的症狀。

鐵在作物生長發育過程中所必須的十六種營養元素中，屬于含量比較微少的微量元素。雖然作物在作物體内含量少，但是作物生長發育的過程還不可缺鐵，否則就會出現生長異常，比說幼葉退綠、嫩稍黃白、生長點枯死、坐果結實率變差、果穗個頭變小、落花落果、口味變差等。

一般來說，鹽堿地、石灰性土壤、PH值比較高的土壤上種植的作物更容易發生缺鐵現象。作物缺鐵的症狀在植株的上部的及頂部部位表現最為明顯，主要特征是新稍嫩葉失綠黃白。在缺鐵初期或缺鐵較輕的情況下，作物的葉片會逐步的由深綠變為淺綠，但葉脈仍然為綠色，随着缺鐵情況的加重，葉片的顔色會逐步的由淺綠發展成灰綠或泛黃，如果在缺鐵十分嚴重或者缺鐵後期時，作物植株上的葉片會黃枯發白、頂芽枯死、葉邊有褐色焦枯斑出現，更嚴重時會導緻作物葉片大量早落、頂部新枝嫩稍黃枯而死、落花落果等現象。

對于對鐵敏感的作物以及土壤容易缺鐵的地塊，在農作物種植管理過程中應當注意進行補鐵，尤其在作物表現出缺鐵症狀後，更應當及時補充鐵肥消除缺素症狀。作物補鐵的方式主要有兩種，一種是覆土使用鐵肥，一種是葉面噴施含鐵的葉面肥；市面上常見的鐵肥種類比較多，但不同種類的鐵肥具有不同的肥料特性和使用方法，平時大家在使用鐵肥時應當略加注意，以便達到最佳補鐵效果。

1、硫酸亞鐵

硫酸亞鐵屬于市面上最常見、農民使用最廣泛的無機類鐵肥類型，它的在主要成分是可溶性的鐵鹽和部分難水溶的鐵化合物，既可以在作物播種或栽種前做基肥或種肥使用，也可以在作物生長期内做追肥和葉面肥噴施使用，而且硫酸亞鐵的價格相對比較低廉。需要注意的是，硫酸亞鐵但不适合在堿性較強的土壤上使用，在強堿性土壤上使用後，肥料中的鐵容易反應并沉澱成難溶解的鐵化合物，從而無法取得較好的補鐵效果；同時硫酸亞鐵在做葉面肥噴施時，要注意盡量不要随意與其他肥藥混合使用，否則容易造成作物中毒燒葉。一般情況下，硫酸亞鐵土施用量一般每畝3-5公斤左右，噴施濃度為0.3-0.5％左右，使用安全間隔期為7-10天。

2、螯合鐵

相比無機類的硫酸亞鐵，螯合鐵主要是通過使用對鐵親和力比較好的有機酸、3價鐵離子等物質螯合生産而來，而且EDDHA螯合鐵比EDTA螯合鐵含鐵量更高，所以不論是在使用上的穩定性、水溶性上，還是在混用性、安全性上，使用EDDHA螯合鐵往往能夠取得更為顯著的補鐵效果，但螯合鐵的市場售價相對比較高。同時，雖然螯合鐵在作物的基肥、種肥、追肥都可以使用，但是以葉面噴施吸收利用效果最好。一般情況下，螯合鐵在作物上可以按照1000倍左右的濃度噴施。

3、腐殖酸鐵

腐殖酸鐵屬于有機複合類的鐵肥，主要是由有機物和鐵複合而成，它既可以做基肥使用，也可以做葉面肥噴施使用，同時因為腐殖酸鐵具有比較長的肥效期，所以如果是土壤補鐵，就建議大家使用腐殖酸鐵（或葡萄糖酸鐵、檸檬酸鐵等）。

除了作物在表現出缺鐵症狀後及時噴施2-3次的含鐵葉面肥外，在作物施肥時要盡量增加腐熟有機肥和微生物菌肥的用量，這樣既能給作物根系營造良好的根際土壤環境，又能提高鐵肥的使用效果，從而促進作物更好的吸收鐵元素營養。

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