想1分鐘知道春分怎麼來的？

節氣特征如何？

養生應該如何做？

聽上海交通廣播給大家科普一分鐘，

一分鐘帶您了解春分！

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春分的由來

春分，是春季九十天的中分點，在每年公曆大約3月20日。春分這一天太陽直射地球赤道，南北半球季節相反。《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此當九十日之半，故謂之分。秋同義。”

春分是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲别克斯坦等國的新年，有着3000年的曆史。

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春分氣候

低溫陰雨

在春分時期，當有冷空氣連續入侵我國南方，會出現溫度持續偏低的春寒天氣，此時，再有相伴的連陰雨，對農作物會有很大的影響。霜和霜凍是春季遇到寒潮和強冷空氣的産物，在氣候偏暖期，寒潮比較少見，但我們也不能大意。

倒春寒

初春時節，當氣溫回升比較快，之後又出現一段時間氣溫持續偏低，這種天氣現象人們稱作倒春寒。在南方倒春寒最主要的影響是早稻爛秧，在北方會影響到花生、蔬菜、棉花的生長，嚴重的還會造成小麥死苗現象。

沙塵天氣

春分時節，在中國的西北大部、華北北部和東北地區還處在冬去春來的過渡階段，晴日多風，乍暖還寒。春分15天，正處在3月底到4月初。在中國的西北大部、華北北部和東北地區，大風卷起的揚沙 、高空飄來的浮塵，特别是沙塵暴對大氣造成的污染，每每都受到衆人的關注，成為一時的熱點話題。

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春分物候

中國古代把春分分成三候：“一候玄鳥至；二候雷乃發聲；三候始電。”這是說春分後，燕子便從南方飛回來了，下雨時天空會出現雷聲并發出閃電。

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春分民俗知多少

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春分到 吃“三香”

增強免疫力品香菇

香菇，是世界上著名的食用菌之一。因含有一種特殊的香味物質——香菇精，形成獨特的菇香，因而被稱為“香菇”。又因其營養豐富、香氣沁脾、鮮嫩肥美，素有“菇中之王”和“蘑菇皇後”的美稱。

香菇作為藥食同源的菇王，具有健脾和胃、益氣血、扶正固本、增強免疫力的功效。 同時，現代研究發現，香菇含有多糖、多肽以及一種抗病毒的幹擾素誘發劑，能提高人體抗病毒能力，增強人體免疫功能。

推薦食療：香菇飯

将米洗淨備用，把新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻；将食材鋪在米上，加入适量水，開始煮飯；等飯熟後，再焖10分鐘；将鍋蓋打開，拌入芹菜末，再焖5分鐘，最後用飯勺輕輕拌勻即可。

理氣抗菌吃香椿

自古以來，香椿就被公認為春季時令名品，它不僅可做成美味菜肴，還有一定的藥用價值。香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣的功效。同時，多吃香椿還可以預防腸炎、痢疾等健康問題。

需要提醒大家，在食用香椿之前要用沸水将香椿燙一下，可以去除香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽。

推薦食療：香椿炒雞蛋

将香椿洗淨，用開水燙一下，撈出後放入冷水中，變涼後切末；将雞蛋磕入碗内，加入香椿、鹽、料酒，攪成蛋糊，翻炒至熟即可。

助睡眠嘗香麥菜

香麥菜就是油麥菜，具有降低膽固醇、緩解神經衰弱、清燥潤肺等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜，長期适量食用，還能助睡眠。

推薦食療：清炒香麥菜

下蔥花和蒜蓉炝鍋，放入油麥菜快速翻炒并加入調味料即可。

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春分養生知多少

春分養生總原則為：“春分風不小，要防痛深擾”。春分養生，人們在保健養生方面要保持飲食、起居、寒熱規律平等，及保持陰陽平衡，這關鍵體現在精神、飲食、起居上的調整。

衣：春分過後還得“捂”

雖然春天來臨，但冬季的低溫并不會立刻回升，至少需要10天~15天的過渡時間。如果過早脫掉冬裝換春裝，容易在一冷一熱的氣溫變化中，因為不适應而受寒，從而導緻感冒、氣管炎、關節炎等疾病。所以立春後最短也要再“捂”10～15天。早春時節，應該提前了解氣溫變化，适當增減衣物。

食：春季多吃辛溫食物

春天養肝，宜多吃辛溫發散的食物，如多用豆豉、蔥、姜、韭菜、蝦仁等有利陽氣生發的食物來調味；還要少酸多甘，多食用口味微甜的甘潤食品，如大棗、百合、梨、桂圓、銀耳、蘿蔔等。麻辣火鍋要少吃，羊肉、狗肉以及過于辛辣及油炸食物都要少吃，因為這些食物都可能損耗陽氣，導緻上火。

住：多開窗保持空氣清新

初春的天氣剛剛由寒轉暖，各種緻病的細菌、病毒随之生長繁殖，為避免春季各種疾病的發生，預防措施必不可少。“家居生活中，要注意常開窗，使室内空氣流通，保持空氣清新”。上午8時左右，一般氣溫較低，空氣質量也較好，是開窗通風的好時機。此外，居室至少還應在午睡後和晚睡前開窗通風。

行：多去郊外走走

不妨多去郊外走走，呼吸新鮮空氣，調節身心情志。

防：防躁動，重視心理保健

“春季是人體肝陽亢盛之時，情緒易急躁，因此每年立春後，心理疾病患者都會有所增多，多為焦慮症、躁狂症等病”。

上海交通廣播——《無病一身輕》節目組溫馨提醒：

“春困、秋乏、夏打盹”。春分期間，春光明媚，氣候回暖，人們容易感到困倦、疲乏，民間稱之為“春困”。保證充足睡眠，作息規律；多食含維生素B族食物，可驅“春困”，如大豆、花生、火腿、黑米等；飯量不宜過飽。“春困”不能單純依靠多睡覺來解決，過度睡眠反而會使大腦皮層處于抑制狀态，從而“越睡越困”。要積極參加鍛煉和戶外活動，促進或改善機體血液循環。

上海交通廣播助您安度春分節氣。

圖片：吳 冰

文字：吳 冰

編輯: 張 健 鳴 鳴 （實 習）

監制：劉 婷

審核：徐 廉

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