日前，肥胖問題日益嚴重，吃得多，動得少，肥胖隊伍日益壯大，令人堪憂。很多人不吃早餐，膳食結構不合理，比如動物類食物攝入過多，體力活動下降，靜坐時間延長，體育鍛煉和睡眠時間縮短。夏日炎炎，随着白天的加長，戶外溫度的升高，這一趨勢更加明顯。并且，雪上加霜的是，夏日消暑，必然離不開飲品消費。如果飲品選用不當勢必會讓肥胖雪上加霜。那夏日如何健康吃喝，小編這次跟你好好聊聊。

夏日炎炎，常常胃口不好，于是會選擇辛辣的食物來開胃。要想控制體重，遠離肥胖，吃好三餐很重要。

• 吃好三餐，盡量避免不健康的零食。
• 三餐包括谷薯類、肉蛋類、奶豆類和果蔬類。
• 夏日白天長，學會合理選擇新鮮水果、奶類、堅果作為補充。
• 少吃高糖、高鹽、高脂肪的食物

夏天炎熱，很多人喜歡躲在空調房裡，不知不覺長肉肉了。所以，夏日尤其要注意吃動平衡。這是說，吃進去的食物要消耗代謝掉，不然會轉化為脂肪在身體裡儲存起來，通常就是我們說的肥胖了。所以，在夏日，可以趁着早起涼快，或者太陽落山之後的時間，适當鍛煉身體，比如跑步、跳繩、打球等。運動要達到一定的強度，一身肉肉才能消減下去。

夏日裡，出汗多，水分流失多，自然需要補充水分。各類飲品粉墨登場，備受青睐。這裡需要特别提醒大家的是，很多飲品并沒有我們想象中的功能，反而讓我們喝進去過量的糖，增加身體的代謝負擔。世界衛生組織建議，每天每日不要超過50克糖，最好不要超過25克。提醒體重超重的朋友，這幾類飲料要小心。

我國膳食指南上指出，居民每天飲奶量大概需要500毫升左右。可是需要注意的是，含乳飲料、牛奶飲品和乳酸菌飲料這些都是飲料，不是牛奶。這些飲品裡的蛋白質含量非常低，隻相當于牛奶的1/3。并且，這些含乳飲料裡都會添加糖，有的含糖量還非常高。有人測量，有的一瓶乳酸菌飲料裡所含糖分相當于13塊方糖。所以，請盡量選擇油營養而沒有添加糖的純奶或者低脂奶，而不要選擇添加了糖的奶、酸奶、或含乳飲料。

碳酸飲料，特别是冰鎮以後口感涼爽，很多人都用碳酸飲料替代飲用水。可是，從營養學角度來說，碳酸飲料屬于“空熱量食品”，隻提供熱量﹐完全不提供任何營養成分。也就是說，碳酸飲料中有大量的糖分。有人檢測過一瓶200毫升的碳酸飲料，相當于8塊方糖。長期飲用容易造成肥胖。

功能飲料真的有功效嗎？功能飲料有保健功能飲料，成分表不外乎适量的葡萄糖、果糖和維生素B族外還含有牛磺酸、賴氨酸、咖啡因、肌醇等成分。其中，能夠抗疲勞提神的，其實是咖啡因。另外，功能飲料裡含有大量糖分，長期大量飲用不但會使人變胖，還有可能增加患糖尿病風險。還有一些運動功能飲料，打着補充電解質的旗号，而實際上含鉀不夠，含糖量卻超标嚴重，遠遠超過了運動飲料要求的100mL最高8g糖的上限。

相對來說，純果汁的營養比較豐富，包含果糖、酶、礦物質、胡蘿蔔素、蛋白質和維生素，有的飲料中還有少量果肉沉澱，能夠适當補充維生素，比較适合少量飲用，但是不能每天喝，或一次性大量飲用。

開水是所有液體中能量最小的，也是最有益身體健康的。所以，對我們來說，最健康的飲品還是白開水。

• 自制蔬果汁，即做即喝。現在家庭一般都有破壁機、果汁機，自制蔬果汁也非常方便。在家就可以制作一些消暑的果蔬汁，比如黃瓜雪梨汁、香蕉橙子汁、橙子菠蘿汁、梨子葡萄汁、芹菜雪梨汁、蘋果橙子汁、胡蘿蔔蘋果姜汁等。需要注意的是，要即做即喝，不能放置太久。
• 綠豆湯，消暑常備。綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效，是傳統的解暑佳品。需要注意的是，綠豆湯也不要天天喝，空腹時不要喝，體質寒涼的人不要喝。
• 酸梅湯，酸爽解渴。烏梅有收斂的作用，放上甘草、山楂，有些人還喜歡放陳皮、洛神花，最後加冰糖或桂花糖調味，能夠消食和中，行氣散瘀、收斂肺氣、生津止渴。烏梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1。
• 碳酸檸檬薄荷水，小資清涼。将檸檬刷洗幹淨切片，薄荷洗淨放入杯中，倒入涼開水或者天然蘇打水，喝的時候可以調入少量蜂蜜。有清淡生津，健脾開胃，潤腸通便的功效。

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