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青螺的清洗方法

生活 更新时间:2025-01-10 16:37:24

青螺的清洗方法?青螺水裡吐泥3小時、換水清洗,然後用開水燙熟,撈出 ,我來為大家科普一下關于青螺的清洗方法?以下内容希望對你有幫助!

青螺的清洗方法(青螺的清洗方法與做法)1

青螺的清洗方法

青螺水裡吐泥3小時、換水清洗,然後用開水燙熟,撈出。

挑出來螺肉,用鹽水清洗,控幹,裝進炖鍋。豬脊肉切割成連塊,用開水飛到血穢。

螺汁同鐵皮石斛先用一小鍋約煲20分鐘後,去除殘渣,濾清藥汁,備用。

将藥汁倒進炖鍋内,再将豬脊肉放在盅内的螺肉表面,約炖1小時後,加入鹽,就可以食用了。

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