青螺的清洗方法?青螺水裡吐泥3小時、換水清洗,然後用開水燙熟,撈出 ,我來為大家科普一下關于青螺的清洗方法?以下内容希望對你有幫助!
青螺水裡吐泥3小時、換水清洗,然後用開水燙熟,撈出。
挑出來螺肉,用鹽水清洗,控幹,裝進炖鍋。豬脊肉切割成連塊,用開水飛到血穢。
螺汁同鐵皮石斛先用一小鍋約煲20分鐘後,去除殘渣,濾清藥汁,備用。
将藥汁倒進炖鍋内,再将豬脊肉放在盅内的螺肉表面,約炖1小時後,加入鹽,就可以食用了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!