番茄燒油豆腐的做法竅門?主料:50g西紅柿、30g油豆腐、2個雞蛋 ,現在小編就來說說關于番茄燒油豆腐的做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:50g西紅柿、30g油豆腐、2個雞蛋。
配料:适量油、适量鹽、适量香醋、适量胡椒粉。
油豆腐切小塊,西紅柿切小塊,鍋中倒油。
倒入油豆腐翻炒,倒入西紅柿大火翻炒1分鐘。
放兩勺鹽,放适量水大火燒開。
倒入打散的蛋液小火燒開。
撒上少許香醋,撒上胡椒粉提味即可。
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