娃娃菜炖豆腐?材料:150g豆腐、150g娃娃菜、油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽,我來為大家科普一下關于娃娃菜炖豆腐?以下内容希望對你有幫助!
材料:150g豆腐、150g娃娃菜、油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽。
娃娃菜洗淨,縱向撕成條。
豆腐切塊。
切好蔥花、姜絲、蒜片備用。
炒鍋油熱後,放豆腐進去煎。
一面煎黃,翻面繼續。
加蔥姜蒜略翻炒。
加娃娃菜。
淋少許生抽。
加少許醬油。
加鹽。
加水,基本能蓋住鍋内的菜,蓋蓋子炖十分鐘。
汁收得差不多了,就可以出鍋了。
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