湯汁濃郁 酸酸的,炒雞好吃 自己動手,美味又健康
By 愛吃水果愛下廚的小蘑菇
1、準備好食材,兩人份,供參考,自己喜歡吃什麼放什麼
2、蔬菜也要準備些
3、大蔥切段,番茄切小塊,也可以去皮,偷懶沒去皮
4、鍋内加入少許油,倒入大蔥煸香,倒入番茄炒出汁
5、加入水和牛奶,轉小火炖煮
6、撈出蔥段
7、加入蚝油
8、生抽、雞汁,燒開後關火備用
9、提前燒鍋開水,先燙素菜,類似蔬菜、面條、寬粉、年糕
10、再燙葷菜類,類似丸子、肥牛、雞肉
11、燙好的食材全部放入湯底中,浸泡下
12、裝盤,按個人喜好加些麻醬翻拌均勻就可以開吃啦
13、媽呀,味道絕了,湯汁濃郁,酸酸的,炒雞好吃
鹹淡按自己口味調整 番茄也可以換成番茄底料
黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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