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幹豆角排骨煲

生活 更新时间:2025-02-11 22:42:33

幹豆角排骨煲?主料:豬排骨,東北豆角、适量蔥姜蒜、一勺料酒、一勺老抽、花椒粉适量、胡椒粉少許,今天小編就來說說關于幹豆角排骨煲?下面更多詳細答案一起來看看吧!

幹豆角排骨煲(幹豆角排骨煲的做法)1

幹豆角排骨煲

主料:豬排骨,東北豆角、适量蔥姜蒜、一勺料酒、一勺老抽、花椒粉适量、胡椒粉少許。

先切蔥姜蒜,少許。鍋裡入油,爆炒蔥姜蒜,出味。

放入一勺糖,一勺老抽,下排骨幹炒,排骨七成熟時,入開水,放豆角。

再來一勺料酒,一勺老抽,加花椒粉、胡椒粉少許。大火燒開,小火炖10分鐘,放入一些蔥絲再炖。

炖至豆角全部吸收排骨的肉香之後,出鍋。

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