食材：意面，番茄2個，洋蔥半個，大蒜2-3瓣，牛肉糜（半盒）、番茄膏，黃油、黑胡椒粉、芝士粉、糖、鹽 做法： 1、番茄去皮切塊，（切十字，在沸騰的水裡煮30秒取出放在涼水裡，非常好去皮）。 2、洋蔥切小丁，大蒜壓成蒜泥。 3、開火放黃油（一小塊即可），沒有黃油可用炒菜油或者橄榄油代替，化開後放蒜泥和洋蔥，炒至金黃色出香味，放入番茄丁，翻炒片刻，放入牛肉糜（半盒）牛肉炒變色後加入适量番茄膏。中火把番茄炒爛後加入少量水，放入鹽、糖，黑胡椒，轉小火煮20分鐘，大火收汁。 4、在煮面的水裡放鹽，水開後放面，中火煮10分鐘即可。 5、将煮好的面撈出過涼水，控幹水，放入肉醬裡大火翻炒均勻。（或者把肉醬放在面上） 6、在面上撒點芝士粉。（也可以看到省略）
By Hello-缇缇
1、食材：意面，番茄2個，洋蔥半個，大蒜2-3瓣，牛肉糜（半盒）、番茄膏，黃油、黑胡椒粉、芝士粉、糖、鹽
2、1、番茄去皮切塊，（切十字，在沸騰的水裡煮30秒取出放在涼水裡，非常好去皮）。 2、洋蔥切小丁，大蒜壓成蒜泥。
3、3、開火放黃油（一小塊即可），沒有黃油可用炒菜油或者橄榄油代替，化開後放蒜泥和洋蔥，炒至金黃色出香味，放入番茄丁，翻炒片刻，放入牛肉糜（半盒）牛肉炒至變色
4、加入适量番茄膏，中火把番茄炒爛後加入少量水，放入鹽、糖，黑胡椒，轉小火蓋上蓋子煮20分鐘，大火收汁。
5、在煮面的水裡放鹽，水開後放面，中火煮10-15分鐘即可。将煮好的面撈出過涼水，控幹水。
6、把面放入肉醬裡大火翻炒均勻或者把肉醬放在面上，在面上撒點芝士粉（看個人口味）放上自己喜歡的配菜。
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