海螺放冰箱裡3天還能吃嗎-tft每日頭條

海螺放冰箱裡3天還能吃嗎

圖文更新时间:2025-02-11 15:32:41

海螺放冰箱裡3天還能吃嗎?東北網健康頻道消息(通訊員郭瑞芳)海鮮是很多哈爾濱市民喜歡的美味，可食用隔夜的海鮮卻要小心了近日，家住哈市的王女士因食用了放在冰箱中半個月的海螺，出現惡心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀，下面我們就來說一說關于海螺放冰箱裡3天還能吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

海螺放冰箱裡3天還能吃嗎

東北網健康頻道消息(通訊員郭瑞芳)海鮮是很多哈爾濱市民喜歡的美味，可食用隔夜的海鮮卻要小心了。近日，家住哈市的王女士因食用了放在冰箱中半個月的海螺，出現惡心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。

日前，王女士在家做飯打開冰箱才發現上次吃剩的海螺還有，近段時間沒怎麼在家吃飯就忘記了。聞一聞，發現海螺沒什麼異味，王女士就把剩海螺加熱後吃了幾個。飯後，王女士就出現上吐下瀉的症狀，整個人都虛脫的感覺。家人發現後，趕緊把她送往黑龍江省第二醫院非職業中毒科治療。

入院時王女士面色蒼白，表情痛苦。值班醫生卞曉璐，第一時間對王女士緊急救治，經過檢查确診王女士為食物中毒，并立即有序地對患者止瀉、消炎、補液……各項治療，進過了3個多小時的搶救，王女士漸漸好轉，鞏固治療後已經康複出院。

非職業中毒科韓貞琳主任介紹，日常生活中食用隔夜菜存在隐患，隻要存放超過24小時，食物中的細菌就容易緻病；而存放超過3天，其中的細菌數量更驚人。王女士就是食用了存放半個月的海螺引起了中毒症狀，因食用量少救治及時沒有造成嚴重後果，如果食用量多，嚴重時甚至可出現感染性休克，中毒性腦炎等多器官衰竭，後果不堪設想。如果市民出現了食物中毒症狀，不要盲目用藥，應及時送醫，否則耽誤治療，損害身體。

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