蓮子是澱粉類食物嗎?蓮藕的熱量不算太高,73 大卡(100克可食部分)但相對于塊莖類的食物例如土豆、紅薯、芋頭等等,蓮藕又算是澱粉含量低的食物,下面我們就來聊聊關于蓮子是澱粉類食物嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
蓮藕的熱量不算太高,73 大卡(100克可食部分)。但相對于塊莖類的食物例如土豆、紅薯、芋頭等等,蓮藕又算是澱粉含量低的食物。
含有較豐富的蛋白質和鈣物質等,有補益氣血的作用,對減肥有一定的幫助。如果食用蓮藕,主食就應相應減少,以免造成能量過剩。
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