剛 剛 曝 光!
外賣購買炸雞
送到時發現已經酸臭
合肥一家網紅炸雞店被
立 案 調 查!
3月31日,合肥市逍遙津市場監管所根據消費者投訴,對轄區一家網紅炸雞店進行突擊檢查,現場發現多種調味料醬超過保質期。目前,該商家因涉嫌使用超過保質期的食品原料加工食品被立案調查。
當天,逍遙津所接到消費者投訴稱,通過外賣平台在“叫了隻雞(淮河路步行街店)”買了炸雞,收到食用時發現已酸臭。接到投訴後,執法人員立即對該商戶進行檢查。經核實,該商家位于合肥市廬陽區勤勞巷一門面房,營業執照名稱為合肥廬陽區溫溫小吃店,面積不足20平方米,主要接單炸雞外賣業務。
執法人員在現場看到,小吃店内食材、物品擺放淩亂,地面、物品污漬附着嚴重,在後廚操作區發現誠邦椒鹽味調味粉、檸檬味調味料、益口鮮調味固态複合調味料、禾石餐飲專用固态複合調味料共7袋超過保質期,在食品原材料存放區發現憶新蜂蜜芥末醬、琥珀炸雞醬、醬油炸雞醬、百利千島醬共10袋超過保質期。執法人員當場制作了現場檢查筆錄,對當事人經營的超過保質期的調味料醬實施了暫扣措施,并于當日立案調查。
提 醒
市場監管部門提醒廣大食品經營戶,應按食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品,貯存散裝食品,應當在貯存位置标明食品的名稱、生産日期或者生産批号、保質期、生産者名稱及聯系方式等内容,禁止使用超過保質期的食品原料、食品添加劑;同時提醒廣大消費者,應增強自我保護意識,注意食品安全,在選擇外賣訂餐前,要注意查看商家的相關資質,條件許可的情況下建議對訂餐商家進行實地考察,盡量避免食用高油、高鹽、高糖食品,主動索取并留存訂餐發票或有效票據,以備維權之需。
來源: 合肥市廣播電視台
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