當歸炖雞煲?主料:草雞适量、黑木耳适量、當歸适量、雞精适量、料酒适量、蔥适量、生姜适量,今天小編就來聊一聊關于當歸炖雞煲?接下來我們就一起去研究一下吧!
當歸炖雞煲
主料:草雞适量、黑木耳适量、當歸适量、雞精适量、料酒适量、蔥适量、生姜适量。
草雞處理幹淨,生姜切片,蔥打結。
黑木耳泡發,清洗幹淨。
先把草雞加水,當歸,料酒,生姜,蔥燒開,滗掉上面的浮沫。
加點豆油 ,改小火炖一鍋小時。
加入黑木耳,中火燒十分鐘。
加入雞血塊,鹽再燒十分鐘就可以。
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