小雞炖蘑菇蘑菇炖熟了-tft每日頭條

小雞炖蘑菇蘑菇炖熟了

圖文更新时间:2024-07-21 02:25:47

小雞炖蘑菇蘑菇炖熟了（讓你停不下筷子的小雞炖蘑菇）1

家常便飯簡單又好吃

By 不愛刷碗的塔塔塔

用料

小雞 1隻
生姜 5片
八角一個
料酒 20克
植物油 30克
蚝油 20克
生抽 30克

做法步驟

小雞炖蘑菇蘑菇炖熟了（讓你停不下筷子的小雞炖蘑菇）2

1、雞肉炒水，加料酒，撇出浮沫備用。

小雞炖蘑菇蘑菇炖熟了（讓你停不下筷子的小雞炖蘑菇）3

2、高壓鍋裡加油，加糖，炒個糖色，大概3秒鐘就好

小雞炖蘑菇蘑菇炖熟了（讓你停不下筷子的小雞炖蘑菇）4

3、倒入雞肉，加生抽蚝油多一些，老抽一點點，五香粉和胡椒粉一點點，炒

小雞炖蘑菇蘑菇炖熟了（讓你停不下筷子的小雞炖蘑菇）5

4、加點五花肉片，提香

小雞炖蘑菇蘑菇炖熟了（讓你停不下筷子的小雞炖蘑菇）6

5、辣椒，姜片，蔥，花椒。大料，香葉，桂皮等等，你家的香料加裡面。倒入鍋裡

小雞炖蘑菇蘑菇炖熟了（讓你停不下筷子的小雞炖蘑菇）7

6、準備好的蘑菇加裡，用的是松蘑

小雞炖蘑菇蘑菇炖熟了（讓你停不下筷子的小雞炖蘑菇）8

7、加熱水沒過雞肉，加一勺鹽嘗嘗鹹淡，高壓鍋放氣後十分鐘就好了

小雞炖蘑菇蘑菇炖熟了（讓你停不下筷子的小雞炖蘑菇）9

8、這裡切記，關火後不要打開高壓鍋啊，要讓它自己放氣，等它一小時再開，這時候肉會悶的更香，出鍋加雞精

小雞炖蘑菇蘑菇炖熟了（讓你停不下筷子的小雞炖蘑菇）10

9、哎呀太香了，肉鹹淡适中，軟爛，蘑菇滑滑的，家常菜就是最好吃的。

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