普洱茶屬于哪個茶系?普洱茶屬于黑茶普洱茶是後酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序新的生茶性寒,陳化後變溫和,熟茶溫和醇厚普洱生茶顔色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色,現在小編就來說說關于普洱茶屬于哪個茶系?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
普洱茶屬于黑茶。普洱茶是後酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒,陳化後變溫和,熟茶溫和醇厚。普洱生茶顔色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。
湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶苦澀,香氣比較明顯,易傷脾胃,不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。
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