圓餃子皮的包法?将餃子餡放入皮中央,如果技術不熟練的話,不要放太多餡,我來為大家講解一下關于圓餃子皮的包法?跟着小編一起來看一看吧!
将餃子餡放入皮中央,如果技術不熟練的話,不要放太多餡。
先捏中央,再捏兩邊。
然後由中間向兩邊将餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。
最後找個大盤子,北方人一般用蓋簾(竹子做的),整齊的碼放在上面。
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