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長期吃芝麻應該怎麼吃

生活更新时间:2025-02-08 01:23:09

長期吃芝麻應該怎麼吃（這4件事您還不知道吧）1

芝麻自古以來就被稱為“長壽不老”的高級食品，在我國有着悠久的曆史，芝麻是胡麻科植物芝麻的成熟種子，最早在《神農本草經》中就有久服不老的記載，古籍《名醫别錄》中就有堅筋骨、明耳目、耐饑渴、延年益壽之說，芝麻被譽為仙家食品，上至真命皇帝、下至平民百姓都知道芝麻的養生保健作用，為您盤點經常适量吃芝麻的功效。

長期吃芝麻應該怎麼吃（這4件事您還不知道吧）2

功效一：美容養顔，芝麻中的出色營養成分之一是維生素ｅ的含量，愛美的女性對維生素ｅ都不會陌生，維生素e被稱作自由基淨化劑，具有顯著的抗衰老功能，可以防止過氧化脂質對皮膚的危害，中和有害物質遊離基的積聚，能夠防止延緩機體的老化是皮膚白皙潤澤并能防止各種皮膚的炎症，促進身體的新陳代謝。

功效二：輔助降膽固醇血糖，芝麻中含有豐富的脂肪油，含量達到百分之六十以上，大部分是讓人喜歡的不飽和脂肪酸，如亞油酸、油酸、花生酸、葉酸等可以有效預防血管中膽固醇的沉澱，達到幫助降低膽固醇的目的。動物試驗證實：黑芝麻能降低身體血糖，使其肌肉和肝髒的糖元含量升高，用量越大則可降低糖元的含量，可輔助降低血糖、軟化血管、防止動脈硬化。

長期吃芝麻應該怎麼吃（這4件事您還不知道吧）3

功效三：有潤腸通便的作用，随着生活水平的提高，科技的發達，我們的飲食越來越精細，運動也越來越少，于是便秘困擾太多的人。芝麻中含有一定量的膳食纖維，黑芝麻含量為百分之二十五，白芝麻為百分之二十加上豐富的油脂，可以幫助促進腸道的蠕動，幫助排便。可以将黑芝麻十五克研成細末，加蜂蜜沖服，可獲得較好的效果。

功效四：促進食欲，說起芝麻香味襲人是大家的第一印象，确實芝麻中含有的麻油酸香氣獨特、味道濃郁，可以激起大家的食欲時胃口大開，可以将芝麻拌在蒸熟的米飯裡，炒熟或者涼拌的蔬菜中撒上一點芝麻，都是不錯的選擇。

日常生活中芝麻有黑白兩種，補益以黑芝麻為佳，芝麻最好也不要吃太多，特别是脾虛下陷、慢性胃炎、便稀的朋友，更不要食用以免加重病情。

圖片來源于網絡

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