豆角糕怎樣做?食材:大米、豆角、瘦肉,另外可以加蝦米,我來為大家科普一下關于豆角糕怎樣做?以下内容希望對你有幫助!
豆角糕怎樣做
食材:大米、豆角、瘦肉,另外可以加蝦米。
先将大米提前4小時泡好。
放一點水,放進破壁機,打到粉漿就行,大概1分30秒就完成。
打完過濾一次。
粉漿超級滑,如果水太多,靜止一段時間倒一點出來。
炒豆角和肉碎放點鹽進去炒。炒好放涼,放進米漿攪拌,加點油進去,碟子也要放點油。先煮熱水,滾開了才放米漿進去蒸,蒸好即可。
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