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夏日酸辣荞麥面

生活更新时间:2024-12-23 19:17:41

夏日酸辣荞麥面?食材：苦荞面 250克、濃香麻辣燙30克、蒜3瓣、食用油适量、黑醋2勺、花椒30粒，現在小編就來說說關于夏日酸辣荞麥面?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

夏日酸辣荞麥面

食材：苦荞面 250克、濃香麻辣燙30克、蒜3瓣、食用油适量、黑醋2勺、花椒30粒。

苦荞面用冷開水泡 2 個小時以上，蒜洗淨薄皮切碎。

切碎的蒜末加入黑醋。

鍋放油燒熱後放入花椒小火炸出香味，炸過的花椒撈出不要。

倒入濃香麻辣燙調料翻炒。

翻炒出香味倒入醋酸汁在翻炒2分鐘關火備用。

泡好的苦荞面控幹水份加入超好的酸辣醬汁拌勻開吃。

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