外觀萌萌哒
對于一枚對美食孜孜不倦的小吃貨,小編對自身廚藝的修煉那也是要求極高的,可是在炎炎夏日,悶熱的廚房實在是一個“禁地”,想想都要先後退幾步,最近聽說了一款神器叫做電陶爐,它既無明火又無輻射,就算在夏季你也可以輕松備戰廚房,于是小編就麻溜搶到一台米技Miji Home D2電陶爐,趕緊先來嘗試嘗試,看看到底好不好用。
在介紹這款機器之前,先給大家普及一點小知識,電陶爐不同于電磁爐,電磁爐的工作原理是通過線圈産生磁場,當磁場内之磁力通過含鐵質鍋底部時,即會産生無數小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然後再加熱于鍋内食物。電陶爐的工作原理是通過合金金屬絲通電加熱,産生熱輻射,讓鍋體加熱。
外觀萌萌哒
咱們先從外觀說起,打開包裝就讓小編眼前一亮,米技Miji Home D2電陶爐采用黑紅配的外觀,整體看起來簡潔大方,米技是來自于德國的品牌,從外觀上也能看到德國設計中簡約又穩重的感覺。
經過稱重,可以看到,該款電陶爐重量約為3700克,接近8斤的重量,如果是女性用戶可能移動起來較為費勁。除了一個定時按鈕和一個能量調節按鈕再無其他操作,盡管比起觸碰式的按鍵顯得略微簡單了,但簡單的設計帶來的好處就是操作故障率低,穩定性高。
正面兩個紅色的圓圈代表了加熱區域的範圍,值得一提的是,電陶爐和電磁爐一個很大區别就是電陶爐不挑鍋具,平常燃氣竈或者電磁爐上的平底鍋具都可以在電陶爐上使用。
背部的散熱孔特寫
這款電陶爐操作非常簡單,這款D2共分為9個能量調節、一個單圈烹饪、一個雙圈烹饪,從1檔到9檔從50°-540°的溫度調節,可以滿足炒菜、燒烤、炖煮等多種烹饪需求。
定時按鈕的功能是在操作的時候可以定時,例如你煲湯的時候就能用到這個功能啦,當不需要定時的時候把按鈕擰到常通檔位上即可。
機身上的肖特品牌标志
機身上的細節展示
把定時按鈕放到常通,然後能量調節按鈕從小到大慢慢調節可以看到電陶爐中間位置慢慢發紅,散發出熱量,這時候把鍋具放到上面就可以開始做飯了,操作是不是很簡單?小編突發奇想,在冬天的時候是不是可以把這款機器當做電暖爐呢。
基礎數據過過堂
基礎數據過過堂
輻射測試
這款機器很大一個賣點就是沒有輻射,小編針對這一點進行了測試,話不多說,上圖!
燒上一鍋水,然後把機器打開,把輻射測試儀放到旁邊測出的數值居然是零,看來這款機器的無輻射這一點确實還是非常值得稱贊的,家裡有孕婦、老人、孩子的家庭也可以放心使用電陶爐了!
噪音測試
小編是非常讨厭家電工作時發出巨大的噪聲的,有時候在廚房的家電在卧室都能聽到響聲,讓人很崩潰有木有!針對這個問題來測試測試這個機器。
機器工作時小編并未聽到任何明顯的聲音,與電磁爐明顯的噪聲相比,這款電陶爐的噪聲非常小,從噪聲測試儀的數值中也能看出來這個機器工作時候的聲音是非常小,所發出的聲音也就類似于輕輕的談話聲而已。
噪音級别表示圖(圖片來自網絡)
溫度測試
官方說明這款機器有1-9檔不同的溫度調節,小編也用紅外溫度測試儀做了個小測試,在不同的檔位上确實會有明顯不同的溫度。
檔位放到1時,溫度在97℃。
檔位放到7時,溫度在257℃。
檔位放到8-9之間時,溫度在409℃
值得一提的是,這款機器工作時隻有中間的發熱區域溫度較高,其他區域的溫度則是較低的,這樣可以保證烹饪時候的安全。
機器工作時,緊挨着爐面的區域溫度也就隻有36.7℃。
加熱速度
為了直觀了解電陶爐的加熱速度怎麼樣,我們用電陶爐燒水,看看電陶爐燒開一鍋水需要花多少時間!
為了令電陶爐加熱時間有個參照,我們再來用電磁爐來試試燒開一鍋水需要多長時間。
從對比數據來看,差距還是挺大的,主要是因為時間上的差距主要是由于電陶爐預熱時間較長,從電陶爐打開開關到爐面發熱需要一定的時間差,電磁爐雖然時間快,但是期間噪音也比較大,而且輻射比較大。用戶可以根據自身的需求和痛點來進行選購。在意健康、無輻射的用戶,不會在意多那麼幾分鐘的時間的。尤其是懷孕的準媽媽以及老人,對輻射和噪音格外在意。
使用感受來說話
使用感受來說話
介紹了這麼多基礎數值和外觀,想必你最為關心的是這款機器究竟使用感受如何呢?不要急,慢慢往下看,馬上就到了小編的下廚時間了。
準備的燒烤材料有羊肉串、牛肉片、雞翅、金針菇、洋蔥。
有沒有覺得香氣已經撲面而來了呢?小編邊做邊流口水來着!米技燒烤爐有兩個烤盤可以供交換使用,這邊羊肉串考好了,等小編再給您來個烤雞翅下酒!
在燒烤的過程中,由于電陶爐的面闆非常光滑,燒烤盤在上面特别容易打滑,筷子稍一用力就容易滑離中心區域,而除了爐面中心區域之外其他區域沒有溫度,小編又得把燒烤盤不停的扒拉回來。
大功告成了,操作簡單,味道也很棒,對于那些想在家吃火鍋、烤肉的小吃貨們,這個電陶爐還是非常值得入手的。
需要注意的是,在使用過程中發現這個機器使用完之後餘熱散熱比較慢,如果不小心碰到爐面,很容易燙傷,針對這點這個機器有個餘熱指示燈的功能,當你使用完之後不要馬上就關電源,等餘熱指示燈滅了之後再拔掉電源,在餘熱指示燈亮着的期間,也不要用手去觸碰爐面以防燙傷。
産品優缺點
使用感受
優點:
1、 這款電陶爐外觀很漂亮,放到廚房很提升逼格,而且零輻射、噪音小,對于注重健康、敏感人群來講,這款家電可以說是衆多家電産品中比較适合購買的了。
2、 不挑鍋具,隻要是平底的耐熱的鍋具都可以在這款電陶爐上使用,而且溫度從1-9檔多種選擇,在炎熱的夏季站在這款電陶爐邊上工作也不會感到熱氣,對比起使用明火的燃氣竈具來講,這款電陶爐真的是廚房神器。
3、 機器方便移動,多種溫度可選擇,這兩個優點讓這款機器不會買回家變成雞肋,除了炒菜、炖湯,你還可以把它帶到外面去燒烤,也可以把它搬到餐桌上涮火鍋,有什麼比一機多用更讓人心滿意足的呢?
缺點:
1、 預熱較慢,在使用過程中可以發現,電陶爐由于是元件發熱,預熱需要一個過程,所以預熱需要有一個等待的時間。
2、 由于材質是肖特面闆,表面相對比較光滑,鍋具放上去非常容易滑動,尤其是燒烤和涮火鍋的時候,還是需要注意下安全的,如果廠家能在這些地方稍加改進的話将會更完美。
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