教你自己在家做烤土豆烤薯片-tft每日頭條

教你自己在家做烤土豆烤薯片

生活更新时间:2024-08-15 01:13:31

薯片，很好吃的，一片一片，脆脆的，如果煲劇，根本停不下來，不知不覺一大包。市場上的薯片大部分是油炸薯片，吃多了容易發胖。雖然市面上也有非油炸薯片，但是佐料頗多，也不是很安心，哈哈。

現在分享一個家庭版無油薯片做法，真正的無油薯片，讓你在家也能随時吃到安心薯片，兩個土豆就能讓你吃過瘾。

教你自己在家做烤土豆烤薯片（兩個土豆一個微波爐）1

圖網絡

分享給大家的做法：

主料：土豆（2個）

輔料：辣椒粉适量、五香粉适量、鹽适量（最重要的是鹽，其他的調料看自己廚房的備料，比如你也可以放孜然粉，白胡椒粉。

喜歡蘸番茄醬吃的小夥伴，家裡有番茄醬就更好了。

做法

1、土豆洗淨去皮，切成均勻的薄片。

教你自己在家做烤土豆烤薯片（兩個土豆一個微波爐）2

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1、把切好的土豆片在清水中泡一下（去掉一部分澱粉，熱量更低）

教你自己在家做烤土豆烤薯片（兩個土豆一個微波爐）3

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1、将泡好的土豆片水瀝幹，或者用廚房用紙擦去表面的水分。

教你自己在家做烤土豆烤薯片（兩個土豆一個微波爐）4

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、将土豆片放入一個大碗内，灑上少許鹽，加入少許五香粉，倒入适量辣椒面。

5、用手将土豆片抓緊，使土豆片更好的入味兒。

輔料：辣椒粉适量、五香粉适量、鹽适量（最重要的是鹽，其他的調料看自己廚房的備料，比如你也可以放孜然粉，白胡椒粉。

喜歡蘸番茄醬吃的小夥伴，家裡有番茄醬就更好了。

教你自己在家做烤土豆烤薯片（兩個土豆一個微波爐）5

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6、将腌制好的土豆片，均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上（土豆片不要重疊，多的話可以多做幾次）。

教你自己在家做烤土豆烤薯片（兩個土豆一個微波爐）6

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7、将腌制好的土豆片放入微波爐内，高火3分鐘。

8、取出來，依次将薯片翻面。再次入微波爐，再微3分鐘（如果不是很脆，可以再加熱1-2分鐘）。

教你自己在家做烤土豆烤薯片（兩個土豆一個微波爐）7

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9、取出來，涼一涼，脆脆的薯片就做好啦。

教你自己在家做烤土豆烤薯片（兩個土豆一個微波爐）8

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注意：

1、各自家的微波爐火力不相同，烤的時間也不能一概而論，請結合自己家武器威力适量調整時間。

2、由于會把土豆的水分烤幹，往下揭的時侯，最好用一個平底的小勺或小鏟子，以免太脆都弄爛了。

微波爐做薯片，它的有點是無油，吃起來比較爽口，而且對身體好，其次是想吃多少，就做多少，隻要你家裡有土豆。

美食禁忌：千萬不要用家裡發芽的土豆，有毒哒。

小夥伴們可以嘗試着自制薯片，口感還不錯，你不要烤的太老就行了，大人小孩都可以吃，哈哈！

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