腌制烤肉的方法?準備一塊五花肉,把肉清洗幹淨,切成肉片,下面我們就來聊聊關于腌制烤肉的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備一塊五花肉,把肉清洗幹淨,切成肉片。
姜去皮切絲,蒜拍碎切末,蔥花切碎。
把蔥姜蒜加入肉中。
依個人口味放鹽、味精、雞精、倒入油,開始攪拌,邊攪拌邊放黑胡椒粉。
蒙上保鮮膜,放入冰箱冷藏2-3小時,就可拿出來穿串,燒烤即可。
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