意大利面番茄醬做法怎麼做?食材:意面250g,番茄5個,洋蔥一個,大蒜頭适量,胡椒粉适量,羅勒碎适量,鹽适量,糖适量,下面我們就來說一說關于意大利面番茄醬做法怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:意面250g,番茄5個,洋蔥一個,大蒜頭适量,胡椒粉适量,羅勒碎适量,鹽适量,糖适量。
番茄洗幹淨,頂部開十字刀。
入開水鍋中燙一分鐘,撈出來後剝皮,燙過後的番茄皮很容易撕掉。
番茄切碎洋蔥切成小丁(淚流滿面)蒜頭切碎。
洋蔥蒜末下鍋煸炒。
加入番茄下鍋煸炒。
加香葉,白糖,鹽,胡椒粉翻炒小火慢慢熬制,沒有加水,熬了半小時。
出鍋,香噴噴的番茄醬熬制好了。
煮意面,煮了大概有10分鐘。
煮好的意面盛到碗中。
調上番茄醬。
攪拌均勻開吃美味可口。
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