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意大利面番茄醬做法怎麼做

生活 更新时间:2024-11-25 04:32:06

意大利面番茄醬做法怎麼做?食材:意面250g,番茄5個,洋蔥一個,大蒜頭适量,胡椒粉适量,羅勒碎适量,鹽适量,糖适量,下面我們就來說一說關于意大利面番茄醬做法怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

意大利面番茄醬做法怎麼做(意大利面番茄醬怎麼做)1

意大利面番茄醬做法怎麼做

食材:意面250g,番茄5個,洋蔥一個,大蒜頭适量,胡椒粉适量,羅勒碎适量,鹽适量,糖适量。

番茄洗幹淨,頂部開十字刀。

入開水鍋中燙一分鐘,撈出來後剝皮,燙過後的番茄皮很容易撕掉。

番茄切碎洋蔥切成小丁(淚流滿面)蒜頭切碎。

洋蔥蒜末下鍋煸炒。

加入番茄下鍋煸炒。

加香葉,白糖,鹽,胡椒粉翻炒小火慢慢熬制,沒有加水,熬了半小時。

出鍋,香噴噴的番茄醬熬制好了。

煮意面,煮了大概有10分鐘。

煮好的意面盛到碗中。

調上番茄醬。

攪拌均勻開吃美味可口。

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