江米屬于什麼?江米又叫糯米,一般來說,南方稱糯米,而北方叫江米,是家常經常食用的糧食之一因其香糯黏滑,常被用以制成風味小吃,深受大家喜愛逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗元宵節(正月十五)人們吃的元宵也是由糯米粉制成的,今天小編就來聊一聊關于江米屬于什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!
江米又叫糯米,一般來說,南方稱糯米,而北方叫江米,是家常經常食用的糧食之一。因其香糯黏滑,常被用以制成風味小吃,深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。元宵節(正月十五)人們吃的元宵也是由糯米粉制成的。
江米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。江米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果,但其性黏滞,難于消化,不宜一次食用過多,宜加熱後食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!