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食用油便宜又好的

圖文更新时间:2024-09-18 11:14:23

去超市買食用油，對于我們而言在正常不過了，面對超市裡面琳琅滿目的食用油，我們應該如何去進行挑選呢？

到底是哪個看價格還是看品牌呢？買油時，不看價格不看品牌，隻要有這2個字，放心購買都是好油！

食用油便宜又好的（隻要瓶身上有壓榨2個字）1

那兩個字就是：壓榨。

這是一種最古老的榨油方式，不管是大豆油還是花生油還是山茶油，最傳統的方式都是壓榨而來的。

我們一起來看看，如何正确地挑選食用油呢？

1、看工藝：

第一步就是我們剛剛說的看壓榨二字。

食用油便宜又好的（隻要瓶身上有壓榨2個字）2

食用油目前的工藝一般就是壓榨和浸出法兩種，壓榨大家都明白意思，那麼浸出法是個什麼鬼呢？

其實浸出法就是通過高溫提取出來的油，在制作過程中會使用有機溶劑，吃多了會對身體造成影響，所以我們在購買食用油時，直接看他的制作工藝，最好就買壓榨的，雖然可能更貴，但是更安全。

2、看配料表

食用油便宜又好的（隻要瓶身上有壓榨2個字）3

除了看壓榨，我們還可以觀看配料表，一定要選擇非轉基因的，大家都知道這一點，不過除了這個，現在基本上每個大豆油都是會寫非轉基因，另外就是不要買調和油，吃多了對身體不好。

調和油的意思就是兩種以上的油脂調合在一起，也可以說是配置油，跟單一的花生油、大豆油是不一樣的，裡面添加了更多的其他物質。

3、看營養成分：

食用油便宜又好的（隻要瓶身上有壓榨2個字）4

營養成分表是每件食品一定會有的标簽，如果你發現沒有，那就不要購買，營養成分表裡面我們主要是看脂肪這一項，脂肪越高說明油的品質越好。

食用油便宜又好的（隻要瓶身上有壓榨2個字）5

如果是鈉這個選項的數值為0，那就表示這個油品質不錯，老年人也可以進行食用，如果鈉的數值不是0的話，那麼中老年人要謹慎食用，攝入過多會導緻膽固醇、高血壓的出現。

以上3個方法，在我們買油時，不需要看價格不需要看品牌，隻要有壓榨二字，隻要看配料表，營養成分表，進行對比，無論多便宜，都是優質好油，放心購買就是。

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