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星巴克的全自動咖啡機哪裡購買

圖文 更新时间:2024-08-28 14:20:43

星巴克的全自動咖啡機哪裡購買?都市快報訊 站在湖墅南路武林萬怡酒店的大廳一角,來這裡談業務的小章拿出手機,熟練地對着咖啡機上的屏幕一通操作,随後從旁邊取來一個紙杯不到一分鐘,她就買到了一杯中杯現磨拿鐵,而這個紙杯上,印着一個熟悉的綠色LOGO:STARBUCKS ,下面我們就來聊聊關于星巴克的全自動咖啡機哪裡購買?接下來我們就一起去了解一下吧!

星巴克的全自動咖啡機哪裡購買(星巴克自助咖啡機在杭州悄悄上線)1

星巴克的全自動咖啡機哪裡購買

都市快報訊 站在湖墅南路武林萬怡酒店的大廳一角,來這裡談業務的小章拿出手機,熟練地對着咖啡機上的屏幕一通操作,随後從旁邊取來一個紙杯。不到一分鐘,她就買到了一杯中杯現磨拿鐵,而這個紙杯上,印着一個熟悉的綠色LOGO:STARBUCKS。

在COSTA和瑞幸傳出關店消息的同時,星巴克服務卻悄悄邁出了另一種形式的擴張步伐:無人售賣點。杭州地區的經銷商表示,這一模式在杭州已經運行了3個多月,目前已經有阿裡巴巴園區、武林萬怡酒店和浙工大等多個網點開設。生意好的網點,一台星巴克自助咖啡機一天能賣出200多杯咖啡。

售價相同 糖漿免費

等于每杯能便宜3元

今天下午,記者在武林萬怡酒店的大廳看到了這個星巴克服務無人售賣點。整個售賣區域就放在酒店茶歇的旁邊,有4張茶幾以及相應的沙發配套,整個環境并不輸星巴克門店。

在星巴克咖啡機旁邊,放着自助點單流程介紹。流程共分五步:在咖啡機的電子屏上選擇飲品、選擇杯型(中、大)、定制飲品、放置好杯子、用支付寶掃碼支付。

和星巴克門店一樣,這裡懸挂着飲料價目表,目前提供的飲品包括意式濃縮、濃縮瑪奇朵、拿鐵、卡布奇諾、美式、拿鐵瑪奇朵和摩卡。

記者對比了一下,價格和星巴克門店的價格完全一緻。但在咖啡機旁邊的櫃子上,還擺放着香草味、焦糖味和榛子味的糖漿,顧客可以自助免費添加。而在星巴克門店裡,加這些糖漿是要額外付3元的。所以,如果點一個中杯拿鐵,在自助網點和星巴克門店一樣都是29元,如果點一杯焦糖拿鐵或是榛果拿鐵,那自助網點就要便宜3元。

記者嘗試點了一杯熱拿鐵,點擊屏幕、掃碼支付後,咖啡機就發出細微的轟鳴,接着開始往咖啡杯裡注入現磨咖啡。操作流程類似于肯德基門店的自助點餐,整個過程不超過1分鐘,就能拿到一杯熱騰騰、香噴噴的星巴克咖啡了。

杭州已有10多個網點

一台機子一天最多賣200多杯

在這個網點,記者遇到了星巴克服務自助網點杭州地區的負責人朱老闆。據介紹,朱老闆今年拿到代理權,6月份正式入駐。目前,杭州已有10多個經營網點,分别在阿裡巴巴園區、武林萬怡酒店、西湖雅谷泉蝶來酒店、杭州蕭山湘湖管委會、浙工大、臨安醫院、蕭山第一人民醫院等,預計下半年還會進一步加快網點的鋪設進度。

目前,星巴克服務自助網點可以提供中、大兩種杯型,熱飲和冰飲都有,星冰樂暫時還無法上線。從口味上來說,星巴克門店的常季口味都能提供,短期的當季新品暫時沒有考慮。售價上,部分網點和門店保持一緻,有些甚至比門店更低一些。

朱老闆說,從目前的營業情況來看,自助網點還是很受消費者歡迎。像阿裡園區裡,每台咖啡機每天的銷售能做到200多杯,相當可觀。“咖啡的受衆以年輕人為主,現在的年輕人工作繁忙,點個外賣都最好能送到樓上,現在寫字樓裡就能買到星巴克,不少消費者就懶得去門店排隊了。”

開在酒店大堂的自助網點,生意也很不錯。朱老闆說,這主要是和星級酒店飲料偏貴有關。“在酒店大廳,一瓶農夫山泉礦泉水賣20元、一聽百事可樂賣25元,泡一壺茶或者一杯咖啡,就要上百元了。現在有二三十元一杯的星巴克可以選,顧客選擇的餘地就更大了。”

COSTA和瑞幸關店空出市場份額

杭州人咖啡消費空間巨大

網上一直流傳着這樣一種商業邏輯:星巴克咖啡的門店數量,可以衡量一個地區的商業競争力與消費活力,這一指标被稱為“星巴克算法”。21世紀經濟研究院曾發布過一份《星巴克主要布局城市相關經濟指标和商業指标》。目前,杭州地區星巴克的門店數量,已經超過北京,排名全國第二,僅次于上海。

朱老闆說,他選擇拿下杭州地區星巴克服務無人售賣點的代理權,主要就是看好杭州乃至國内的咖啡消費趨勢。在歐美國家,人均年消費咖啡300多杯,幾乎做到了每天一杯,而在國内,這個數字是3,不到歐美國家的1%,消費空間巨大。

什麼人愛喝星巴克?一位星巴克的“黑圍裙”說,80%的客戶集中在高中生以上、40歲以下的中青年群體。換句話說,星巴克在某個地區開得越多,就證明在該地區,上述人群越多,消費需求旺盛。而杭州就處在一個星巴克消費日趨增長的階段。

此外,朱老闆還提到,之前瑞幸實施大規模補貼售賣咖啡,客觀上提升了國人咖啡的消費習慣。随後,瑞幸退市和大規模關店,以及近期COSTA咖啡關掉全國近10%門店,這些空出來的咖啡消費市場份額,也給星巴克服務的無人售賣點擴張提供了機會。

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