家裡的砧闆用時間久了,
要是清洗不幹淨很容易就發黴了,
怎樣才能有效清潔砧闆呢?
其實啊,
家裡最常用的這種調料
就可以輕松搞定~
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處理砧闆兩步曲
清洗砧闆
首先我們要在砧闆上撒點鹽,讓鹽粒兒能夠鋪滿黴點就可以了。
然後拿一塊百潔布蘸水,再用它反複擦洗砧闆。
擦了幾下以後,黴點很快就變淡了。在擦拭的過程中,由于鹽粒兒是呈顆粒狀的,它對砧闆起到摩擦的作用,這樣一來,砧闆上的黴菌就很容易被帶下來了,同時還起到殺菌的功效。
現在,砧闆已經擦得差不多了。我們把它放在水管下面,沖洗幹淨。
沖洗幹淨以後,雖然黴菌沒有了,但是我們還需要給它徹底除菌,這裡就需要用到洗潔精了。
滴幾滴洗潔精在砧闆上,然後用百潔布繼續擦拭幹淨,擦得差不多了,用清水刷洗幹淨。
洗幹淨以後,用一塊幹抹布把它擦幹淨,就可以了。
雖說這砧闆是清潔幹淨了,
可要想砧闆不起黴點,
我們還需要經常對它進行保養~
保養砧闆
這裡我們需要一樣秘密武器,就是它:食用油。先把少量的食用油倒在清潔幹淨的砧闆上,然後用刷子把它刷均勻。
一面刷好之後,把它翻過來,用同樣的方法刷另一面,刷好油之後,還需要給它包一層保鮮膜。
(由于砧闆屬于木材,而油可以長期滋潤木材,不僅能讓其更加堅固、不易幹燥開裂,還可以防止發黴和細菌滋生)
所以,我們要給它包上保鮮膜,讓油完全滲透到砧闆裡。
如果想讓油脂更快被砧闆吸收,還可以把電吹風調至熱風檔,來回吹幾回,直到油脂完全滲透進砧闆裡。
當然,不用電吹風,放在陰涼通風處自然幹燥也可以。
瞧,這上過油的砧闆幹透以後,顔色是不是比之前的要深很多。不僅油亮亮的,而且一點黴菌也沒有。
小貼士
這下咱們的砧闆就算是清潔保養完了。不過最後小編還要提醒一下大家,新買回來的砧闆,也要這樣保養一下再使用!這樣一來,還可以增加砧闆的使用壽命呢~
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資料:CCTV生活圈
編輯:顧曉菁
楊浦區融媒體中心
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