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古早蛋糕怎麼做

生活 更新时间:2025-01-04 18:38:29

古早蛋糕怎麼做?食材:雞蛋6個、低筋面粉90克、玉米油70克、糖粉70克、牛奶60克、鹽1克、白醋3克 ,今天小編就來聊一聊關于古早蛋糕怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

古早蛋糕怎麼做(古早蛋糕如何做)1

古早蛋糕怎麼做

食材:雞蛋6個、低筋面粉90克、玉米油70克、糖粉70克、牛奶60克、鹽1克、白醋3克。

玉米油微波爐加熱90秒。

趁熱加入低筋面粉,拌勻 。

加入蛋黃裡面拌勻。

蛋清加入鹽,分次加入糖粉打發。

打到濕性狀态。

混合蛋白糊和蛋黃糊。

倒入鋪好油紙的烤盤裡。

下面一個烤盤裝入涼水,隔水烤150度,55分鐘即可。

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