tft每日頭條

 > 生活

 > 十三香蝦醬的制作方法

十三香蝦醬的制作方法

生活 更新时间:2024-06-17 23:42:17

十三香蝦醬的制作方法(意式千層面--三層口味醬做法的做法步驟)1

與普通意面不同。千層的口感和味道交疊,一層一層,一口咬一下去,豐富厚實的滿足感在口中溶化…

難度:配菜(中級) 時間:10-30分鐘

主料

紅醬:
迷疊香 黑胡椒
橄榄油 洋蔥
大蒜 番茄
白醬:
奶油 奶酪
面粉
肉醬:
牛肉 洋蔥
西芹 黃油
紅酒 紅蘿蔔

意式千層面--三層口味醬做法的做法步驟

十三香蝦醬的制作方法(意式千層面--三層口味醬做法的做法步驟)2

1. 把食材最好分一下,操作時就不會手忙腳亂了。

十三香蝦醬的制作方法(意式千層面--三層口味醬做法的做法步驟)3

2. 番茄切小塊。先用橄榄油炒香碎洋蔥、碎大蒜、迷疊香,再加入番茄丁,用小火熬煮30分鐘,做成蕃茄醬汁備用,要偷懶的話,可以用現成的意大利面醬

十三香蝦醬的制作方法(意式千層面--三層口味醬做法的做法步驟)4

3. 胡蘿蔔去皮切碎、洋蔥切絲、西芹切碎,黃油炒香備用

十三香蝦醬的制作方法(意式千層面--三層口味醬做法的做法步驟)5

4. 放入牛肉末拌炒約3分鐘,再加入一半剛做好的番茄醬,和一點兒紅酒,用小火熬煮收汁

十三香蝦醬的制作方法(意式千層面--三層口味醬做法的做法步驟)6

5. 另取一鍋,放入黃油熱鍋溶化後,加入面粉、鹽拌炒至化開後,再倒入淡奶油,一起加熱攪拌至糊狀

十三香蝦醬的制作方法(意式千層面--三層口味醬做法的做法步驟)7

6. 面用淡鹽水煮至7成熟,抹一點橄榄油,第一層面鋪紅醬,再蓋中層面鋪肉醬

十三香蝦醬的制作方法(意式千層面--三層口味醬做法的做法步驟)8

7. 再蓋一張面鋪白醬,以此類推

十三香蝦醬的制作方法(意式千層面--三層口味醬做法的做法步驟)9

8. 面最頂層鋪上芝士碎

十三香蝦醬的制作方法(意式千層面--三層口味醬做法的做法步驟)10

9. 放入烤箱,上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20-25分鐘,表面呈金黃色即可。關火悶幾分鐘再取出食用

小貼士

必勝客的千層面真的很難吃,所以我要做好吃的給自己!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved