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黑魚湯有助于愈合傷口

圖文更新时间:2025-11-09 17:00:18

黑魚湯有助于愈合傷口（術後護理必備補品）1

術後護理黑魚湯

-需要材料-

黑魚 1斤
姜片 4片
油少許
鹽少許
蔥少許

-步驟-

選一條一斤左右的黑魚

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讓菜場師傅處理成段

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洗幹淨的魚段要用廚房紙吸幹水分

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這樣進油鍋時不會崩的到處都是

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這樣基本可以了

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燒一壺開水，因為魚湯必須用開水，很重要哦

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如圖所示

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魚段放入鍋内

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放入一勺料酒

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用長筷子翻面，以免燙到手

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魚段變色就可以了

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放入4片生姜

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加入開水

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水位超過所有食材

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放入蔥段，中火炖開之後轉中小火

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20分鐘之後就好了，魚湯的顔色一定是這種乳白色才是成功的

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倒入鹽，術後的病人一定要少鹽，不放更好

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挑出蔥段

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開始喝吧

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